中國消費者報杭州訊 “近期，有購入新的冷鏈食品嗎？”“從業(yè)人員都有按時進行核酸檢測嗎？”近日，在浙江省玉環(huán)市大麥嶼街道阿發(fā)羊雜砂鍋，玉環(huán)市市場監(jiān)管局的監(jiān)管人員仔細詢問食品防疫基本情況，檢查冷鏈食品“一碼三證”是否齊全，并重點查看了該店每位從業(yè)人員的核酸檢測登記卡。

發(fā)放張貼進口冷鏈食品經(jīng)營公示牌。毛奔奔/攝

玉環(huán)市市場監(jiān)管局監(jiān)管人員介紹說：“這張登記卡的作用可不小。監(jiān)管人員在檢查中可根據(jù)登記卡信息及時掌握冷鏈食品從業(yè)人員核酸檢測情況，督促和通知冷鏈食品從業(yè)人員按時到指定地點接受核酸檢測，大大提高了工作效率。同時，也方便冷鏈食品從業(yè)人員按時進行核酸檢測。”

據(jù)了解，玉環(huán)市直接接觸冷鏈食品的從業(yè)人員需要每周到定點醫(yī)院進行核酸檢測，間接接觸冷鏈食品的從業(yè)人員需28天到定點醫(yī)院進行核酸檢測。在每一次核酸檢測后，檢測人員都會在該從業(yè)人員的登記卡上標注檢測日期和“已采樣”等字樣，檢測后若沒有接到核酸檢測陽性通知，即表明核酸檢測為陰性。

阿發(fā)羊雜砂鍋負責人凌慧在接受檢查時表示，“核酸檢測登記卡是在保護我們的生命安全，我們不僅會積極配合，按時去接受核酸檢測，同時也會提高自身防范意識，做好相關(guān)自我防護工作”。

截至目前，玉環(huán)已排查全市進口冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營單位265家，冷鏈食品從業(yè)人員386人，并已開始進行第二輪核酸檢測。

市場監(jiān)管工作人員查看核酸檢測登記卡。毛奔奔/攝

在姚記豬腸粉·羊雜砂鍋店，監(jiān)管人員再次對該店的冷鏈食品進行檢查，并發(fā)放進口冷鏈食品經(jīng)營公示牌。從公示牌上可以看到該店的產(chǎn)品名稱和溯源碼。消費者可通過“支付寶”掃描溯源碼，即可看到頁面上顯示出食品的溯源碼、入境日期、檢驗檢疫證明編號、輸出國家或地區(qū)、接收企業(yè)等內(nèi)容，并附有檢驗檢疫證明、消殺證明、核酸檢測報告等憑證。

目前，玉環(huán)共有105家餐飲行業(yè)在動態(tài)經(jīng)營進口冷鏈食品。

玉環(huán)市市場監(jiān)管局餐飲科科長姚必鏡表示：“我們要求進口冷鏈食品經(jīng)營單位都要張貼進口冷鏈食品公示牌，通過公示牌上各個進口冷鏈食品的‘浙冷鏈’碼讓消費者了解進口食品的相關(guān)信息。這樣一來，消費者才能吃的放心。”

此外，玉環(huán)市市場監(jiān)管部門還將繼續(xù)開展每周一次對冷鏈食品經(jīng)營單位的實地檢查，并要求冷鏈食品從業(yè)人員進行核酸檢測，從而達到“人物并防”，推動進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全和疫情防控主體責任落實，全力以赴為全市人民群眾身體健康和生命安全保駕護航。（施本允）