中國消費者報沈陽訊（王寶祥 記者王文郁）實施報備制、全程追溯制度、應檢盡檢制度、督導督查制度，遼寧省阜新市全面加強對首站定點冷庫的專庫儲存、專區管理、專隊作業、專班監管、封閉運行閉環管控。《中國消費者報》記者近日獲悉，截至1月22日，阜新市首站定點冷庫先后已有19批、1.6萬件合計519噸進口冷鏈食品入庫出庫，市場監管部門對1起私自儲存冷鏈食品案件依法立案查辦，查扣冷鏈食品1.34噸。

2020年12月22日，阜新市“首站定點冷庫”掛牌，自此，市場監管、衛健、公安及地方政府各司其職、各負其責，共同管控“首站定點冷庫”。阜新市市場監管局采取“四項措施”監管首站定點冷庫。

實施“報備制”，凡是從阜新市域外購進的進口冷鏈食品的單位和個人，必須在食品到達24小時內，向當地轄區市場監管部門報備購進進口冷鏈產品品種、數量、產地、存儲地、運輸工具等情況。“全程追溯制度”要求對進口冷鏈食品運輸、貯存、加工分裝、經營銷售各環節涉及的單位和個人，必須建立進貨臺賬和銷售臺賬，并錄入“遼寧省冷藏冷凍食品安全追溯系統”。“應檢盡檢制度”要求對直接接觸進口冷鏈食品的從業人員，每周開展一次核酸檢測。凡是進口冷凍食品，持有海關出具的核酸檢測證明的同時，進入冷庫前必須要對每一批次再做核酸檢測，消除在冷鏈食品入庫、采樣、消毒、裝卸、存儲、出庫等環節的安全風險。阜新市市場監管局還組成聯合督查組，根據“督導督查制度”對各縣區進口冷鏈食品安全監管工作情況開展專項督導督查，重點對所有冷鏈食品進口商、生產經營企業、第三方冷庫、食用農產品批發市場入場銷售者、商場超市、生鮮電商和餐飲單位進行摸排建檔。

為消除監管盲區漏點，阜新市在加強首站定點冷庫閉環監管的基礎上，不斷加大對二級冷庫監督管理力度，規定二級冷庫一律不準儲存、裝卸、搬運直接從口岸或外省市進入阜新的進口冷鏈食品，只能儲存經過一級冷庫出庫的進口冷鏈食品，并且“三證一碼”齊全后方可入庫。進口冷鏈食品在出庫前，還要再次進行批批檢測、件件消毒。