中國消費者報長春訊（記者李洪濤）1月27日，在吉林省長春市朝陽區湖西路的一家生鮮超市，長春市民葛女士正在選購進口冷鏈食品?！吨袊M者報》記者在現場看到，這里出售的進口冷鏈食品除了進口商、銷售商、檢驗報告等相關手續齊全外，每個商品的外包裝上還粘貼著“吉冷鏈”追溯系統的標簽。消費者認準該標簽，即可購買到安全放心的進口冷鏈食品。葛女士高興地說：“有了‘吉冷鏈’追溯系統，我購買進口冷鏈食品就放心了。”

記者從吉林省市場監管廳獲悉，根據《食品安全法》《傳染病防治法》等法律法規和吉林省疫情防控領導小組物防組《關于進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作的緊急通知》要求，該廳加強進口冷藏冷凍食品追溯管控，推廣使用了“吉冷鏈”追溯系統。目前，吉林省內從事進口冷藏冷凍食品貿易、加工、銷售的生產單位、流通單位、餐飲服務單位，必須嚴格落實食品安全主體責任，配合市場監管部門加強對進口冷鏈食品的追溯管控，使用“吉冷鏈”追溯系統，及時準確錄入相關數據，確保進入吉林省的進口冷藏冷凍食品來源可查、去向可追、精準定位。

“吉冷鏈”追溯系統分為電腦端和手機APP端。進口冷鏈食品的首站單位要通過“吉冷鏈”追溯系統，如實填報進口冷藏冷凍畜牧、禽類、水產品的品種、規格、批次、數量、產地、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格報告、供貨商、銷售商、貯存冷庫等信息，并根據商品的銷售去向詳細錄入有關信息。同時，將打印生成的“吉冷鏈”追溯碼粘貼于商品外包裝。進口冷鏈食品的非首站單位要通過掃描“吉冷鏈”追溯碼，繼承和確認商品上游的銷售信息，并根據商品的銷售去向，對下游經銷商、銷售數量、包裝規格等信息進行備案。所銷售商品的包裝規格如發生變化，要通過打印“吉冷鏈”追溯碼，粘貼于變化后的商品外包裝上。

長春市市場監管局朝陽分局湖西路市場監管所所長徐凱表示，在日常監管中，餐飲服務單位、食品生產單位必須嚴格履行進貨查驗主體責任，嚴禁采購來源不明或沒有“吉冷鏈”追溯碼信息的進口冷藏冷凍食品。對直接從境外采購或者直接從省外采購冷藏冷凍食品的餐飲服務單位、食品生產單位，要按照進口冷鏈食品首站單位要求，準確錄入商品信息。對沒有檢驗檢疫證明、沒有消毒證明、沒有新冠核酸檢測證明、沒有“吉冷鏈”追溯碼信息的進口冷藏冷凍食品，一律不得上市銷售。