中國消費者報天津訊（記者萬曉東）近日，天津東麗區消費者協會發布春節消費提示，提醒廣大消費者預訂年夜飯要注意四大細節，減少和避免年夜飯就餐過程中出現的消費糾紛。

理性選擇飯店、餐廳。消費者可就服務水準、訂餐價格、就餐環境及增值服務等情況多做比較，搞清楚收費標準、套餐內容后，選擇信譽好、硬件設施及衛生條件較好的商家。硬件設施良好可降低人身安全方面的隱患，衛生條件好則是食品安全的基本保障。

區別“定金”“訂金”。消費者要注意“定金”與“訂金”兩詞不同含義和法律責任。“定金”有擔保的作用，且不能超過總價款的20%。如果商家違約，會承擔向消費者支付雙倍“定金”的違約責任；如果消費者違約，商家就不會返還“定金”。而“訂金”具有預付款性質，但它不具備定金所具有的擔保性質，無論商家或者消費者違約，可按照雙方事先的書面約定或商業慣例去執行。

訂立書面合同。消費者預訂時最好與商家簽訂書面的合同，應盡量詳細約定訂餐的價格、用餐時間、菜品名稱、房間及用餐人數、付款方式以及違約責任等項目。年夜飯一般是固定套餐，在挑選飯菜時，不要被花哨的菜名迷惑，盡量弄清每道菜的名稱、內容、規格和價格。對價格較貴的菜肴可要求商家標明具體食材，明確用餐時間、服務細節和取消變更的違約責任。同時，對于酒店節日期間打折、降價、附贈等優惠促銷活動，要問清優惠的范圍、時間和條件。

保留消費憑據。消費者在就餐時，最好對照訂單核對桌上菜品，發現問題及時與商家溝通協商，如有需要可拍照錄像留存證據。結賬時先看賬單再付款，并向商家索要正規的餐飲發票，以便在權益受損時作為維權依據。