中國消費者報福州訊(記者張文章)春節將至，為切實做好食品安全監管工作和疫情常態化防控工作，1月中旬以來福建省福清市市場監管局念好“宣、整、責”三字訣，多措并舉，開展春節前食品安全大檢查，截至2月8日，共下達監督意見書13家，責令整改16家，立案2起;調處相關消費投訴舉報342件，挽回經濟損失21.37萬元。

檢查農貿市場。

深入后廚檢查餐飲企業食品安全情況。

“宣”字先行。福清市市場監管局利用沿街商鋪LED、橫幅海報、微信公眾號等宣傳陣地的傳播優勢，結合創建國家食品安全示范城市、跟蹤服務企業等工作，引導相關從業者提升遵法、懂法的意識，進一步把食品藥品、特種設備安全知識帶入千家萬戶。1月中旬以來，共發放宣傳材料700余份，檢查相關市場主體1005家次，其中農貿市場15家、商超74家、餐飲服務單位569家，食品生產企業30家，藥品經營使用單位36家、特種設備使用單位68家。

“整”字深入。福清市市場監管局加強食藥生產零售企業、農貿市場和商超的監管和規范，對食雜店、餐飲店和非星級酒店、凍庫等經營場所按照風險級別，開展日巡查和周排查，檢查是否嚴格落實防疫要求，是否按規定購銷進口冷鏈食品。督促從業者履行進貨查驗和索證索票制度，嚴禁變質假劣食品藥品流入市場。

“責”字當頭。福清市市場監管局運用特種設備動態監管平臺，逐臺掌握特種設備運行情況，開展公眾場所電梯、大型游樂設施、客運索道等特種設備安全監管，督促特種設備使用單位落實安全主體責任，做好隱患排查和風險分級，確保特種設備安全穩定運行。