中國消費者報大連訊(記者張恒)3月5日，記者從大連市政府新聞辦采訪時獲悉，截至3月1日，大連市市場監管局排查出冷鏈產業相關單位2261個，成效明顯。檢查發現問題4135個，對不符合疫情防控和安全生產標準等228家企業予以停業整頓，取締無合法手續“黑冷庫”32個，冷鏈產業經營秩序得到有效規范，各地區繼續推進“人、物、環境”核酸監測，為大連市冷鏈產業高質量發展打下更加安全的基礎。

2020年，大連市發生的兩次聚集性疫情均與進口冷鏈食品有關。調研顯示，大連市是全國冷鏈水產品進口最大口岸、主要水果進口口岸、全國重要的進口肉類產品集散地，也是全國重要的冷鏈倉儲運輸基地，防控壓力巨大。大連市市場監管部門在進行深入細致排查中發現，企業主體責任不落實，工作流程不規范，人員管控不嚴格，是引發疫情發生的主要原因。為此，大連市場監管局按照省委、省政府關于對冷鏈食品實施“鐵桶式”管控的工作要求，將進口冷鏈食品疫情防控作為“外防輸入、內防擴散”的重點和關鍵點，全面開展風險隱患大排查大整治大起底工作。

在為期1個月的冷鏈產業風險隱患專項整治中，圍繞落實疫情防控、食品安全、生產安全、環保排放、勞動用工、建筑質量安全等六個重點方面的規范要求，執法人員共檢查發現問題4135個，對不符合疫情防控和安全生產標準等228家企業予以停業整頓，取締無合法手續“黑冷庫”32個，除個別冷庫因涉疫或企業自行停業未予以清庫外，其他庫存產品均做到“批批檢測、件件消毒”，實現“凈庫”管理。2020年12月20日前進口的冷凍貨物，經檢測符合防疫要求的26萬噸經消毒后已全部解封并進入流通環節;其后進口的貨物將全部進入已啟用的7個首站冷庫按規定放行。

同時，該局在織密扎牢進口冷鏈食品疫情防控體系上下功夫。今年年初，大連市市場監管部門結合實際，出臺了《關于冷鏈產業疫情防控工作實施細則等13個冷鏈產業疫情防控和高質量發展相關規定》，進一步壓實“四方責任”尤其是企業主體責任，在不斷增強冷鏈疫情防控科學性、精準性和針對性的前提下，實現高質量發展。通過在口岸建設首站定點冷庫，前移風險防控關口，建立核酸快速檢測倉，實行一站式服務，使通關更加便利快捷。出庫貨物隨附“追溯碼”，做到進口冷鏈食品來源可查、去向可追。

目前，通過綜合施策、精準施策，大連市冷鏈產業“散、亂、雜”現象得到有效改觀。管理粗放和主體責任不落實的冷鏈相關單位被責令停業整頓或自行退出市場，存在較大風險隱患的“黑冷庫”被徹底取締，冷鏈產業經營秩序得到有效規范。各地區繼續推進“人、物、環境”核酸監測，為大連市冷鏈產業高質量發展打下更加安全的基礎。