中國消費者報南京訊(王潤平 記者薛慶元)4月12日,記者從江蘇省南京市棲霞區市場監管局獲悉,4月11日上午,2021南京紫東·仙林半程馬拉松競賽正式開跑,賽事規模1.1萬人。為做好賽事期間的食品安全保障工作,該局高度重視,積極履職,全力以赴助力“半馬”。
提高思想認識,細化保障方案。棲霞區市場監管局立足本職,結合賽事制定了《2021年南京仙林半程馬拉松賽期間食品安全監管工作方案》和《突發食品安全事故應急處置預案》。要求局業務科室與屬地分局雙向發力,將賽事服務與監管責任有機融合。
做好信息溝通,強化賽前培訓。一方面,定期參加區級協調會,向組委會匯報提前介入工作開展情況,并根據賽事進度實時調整工作重點;另一方面,主動與承辦方對接,并向具體管理人員作食品安全知識專題培訓,提升其風險防范意識。

賽前專題培訓
注重過程跟進,全面排查隱患。要求承辦方及時提供賽事期間所有食品及包材清單、供貨商資質、產品溯源信息、檢測合格報告等資料。對已入庫的食品與前期提供的清單及溯源信息逐一比對,對發現的食品安全隱患,指導其限期整改到位。

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開展快速檢測,全程駐點保障。委托第三方機構對水果、牛奶、鹵蛋等進行快檢。以農藥殘留、三聚氰胺、亞硝酸鹽為重點檢測項目,累計抽樣10批次,檢測全部合格。比賽當天,棲霞區市場監管局執法人員全程駐點,對賽道內所有食品補給站巡回檢查。

開展快速檢測

全程駐點巡查
棲霞區市場監管局提前介入監管,注重隱患消除,積極履職到位,為馬拉松賽事順利進行提供了強有力的食品安全保障。















