中國消費者報南京訊（記者薛慶元）為做好2021年度食用農產品快檢工作，充分發揮檢測的技術支撐作用，強化快檢室運維單位的考核管理。近日，江蘇省南京市江北新區市場監管局組織召開了2021年食品快檢工作部署會議。會上介紹了江北新區的快檢工作發展歷程，快檢室的分布情況，并解讀了《2021江北新區食品安全快速檢測工作計劃》和《江北新區市場監督管理局食品安全快速檢測運行維護考核方案》，對運維單位提出了具體的工作要求，同時交流了食品檢測工作意見及建議。

該局副局長張毛就2021年度食品快檢工作提出五點要求，一是要“真”，食品檢測工作要真抽、真檢，揭露食品安全真實情況；二是要“實”，快檢工作要技術過硬，務實求效，在工作細節上下足功夫，打牢基礎，確保檢測數據的準確；三是要“嚴”，考核工作要嚴格嚴肅，做到公平公正，通過考核反映出真實的檢測水平；四是要“特”，食品檢測工作不能按部就班的進行，要創新工作，爭創亮點；五是要“比”，各運維單位要有競爭意識，相互比較，取長補短，在相互競爭中共同進步，要讓江北新區食品快檢工作水平位于全市前列。

2021年，江北新區市場監管局擬開展26萬批次的食品快檢，通過食品快檢進一步排查轄區內食品安全風險隱患，及時排查食品安全風險，切實發揮食品快檢的“前篩”作用，進一步提高江北新區食品安全水平。