江西開展專項行動 規范芝麻油、醬油生產
2021-06-17 13:13
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:張婷 朱海
中國消費者報南昌訊(張婷 記者朱海)江西省市場監管局聚焦人民群眾關心的“放心消費、品質消費”問題,決定自6月16日起組織開展為期5個月的讓人民群眾吃上“放心芝麻油”“釀造醬油”專項行動,切實規范芝麻油、醬油生產,防范食品安全風險。
據悉,此次專項行動要求各級市場監管部門重點做到“三個到位”:普查到位。對轄區芝麻油、醬油生產企業及產品信息情況進行全面摸底調查,建立基本檔案;檢查到位。對獲證芝麻油、醬油生產企業開展全覆蓋監督檢查,重點檢查企業原料進貨查驗、生產過程控制、添加劑管理、出廠檢驗、標簽標識等情況;公示到位。組織企業開展“生產放心芝麻油”“生產合格釀造醬油”公開承諾,公示產品信息,方便消費者查詢和社會監督。
江西省市場監管局食品生產處負責人介紹說,開展專項行動,嚴厲打擊芝麻油、醬油企業不按法定要求生產、摻雜使假、違法添加香精、香料、超范圍超限量使用食品添加劑、標簽虛假標注等違法違規行為,將有效提高芝麻油、醬油生產企業質量安全水平,增強企業的主體責任意識,切實讓廣大消費者吃上“放心芝麻油”“釀造醬油”。
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