中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）7月27日，2021年哈爾濱市政府食品安全委員會全體（擴大）電視電話會議召開，黑龍江省哈爾濱市市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長鄭曉輝就2020年以來全市食品安全工作情況進行了全面匯報，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委等4個單位分別作了專題工作匯報。

會議明確了強化“六個到位”的總體要求，切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。

源頭管控到位。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全監(jiān)測、產(chǎn)地環(huán)境保護，落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責任，嚴防來源不明和不符合食品安全標準的食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場。

過程監(jiān)管到位。嚴把農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)使用、糧食收儲質(zhì)量、原料及食品進口、食品加工質(zhì)量及食品經(jīng)營環(huán)節(jié)等關(guān)口，對乳制品、肉制品等高風險企業(yè)實施重點檢查、重點巡查、飛行檢查和綜合評查。

風險防控到位。緊抓重點產(chǎn)品、緊盯重點環(huán)節(jié)、緊扣重點部位，加強監(jiān)督監(jiān)管，排除風險隱患。特別要強化校園食品安全監(jiān)管，加強對學校食堂、學生集體用餐配送單位監(jiān)管；對校園周邊餐飲門店、食品銷售單位實行全覆蓋檢查，強化對流動食品攤販監(jiān)管；指導學校開展食源性疾病預防知識教育及防控處置工作。強化食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)急處置能力，做好突發(fā)事件的處置工作。切實加強“三小”治理，有效整治農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部食品市場秩序，從嚴治理食品添加劑“兩超一非”等違法行為。

執(zhí)法嚴查到位。要堅持集中治理整頓與從嚴打擊違法違規(guī)行為相結(jié)合，聚焦群眾反映強烈的問題，持續(xù)加大違法違規(guī)行為打擊力度。集中辦理一批有社會影響的大案要案，深化行刑銜接機制，持續(xù)保持對食品安全違法犯罪行為嚴打重處高壓態(tài)勢。

疫情防控到位。加強進口冷鏈食品監(jiān)管，堅持人物同防、閉環(huán)管理，深入排查風險隱患、強化精準追溯管理、高效科學應(yīng)急處置，全面落實同防同查措施，織密筑牢防控體系，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

產(chǎn)業(yè)服務(wù)到位。助推食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推動科技成果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化。實施本市名優(yōu)食品地理標志注冊及保護工作，深化“放管服”改革，推行食品“多證合一”改革，推行信用監(jiān)管、智慧服務(wù)，優(yōu)化本市食品產(chǎn)業(yè)市場發(fā)展環(huán)境。