中國消費者報報道(記者王文郁)夜幕降臨，華燈初上，沈陽吉祥夜市。這里匯聚加工制作燒烤煮刷的各類美食美味，是沈陽最具人間煙火氣的夜市之一，現正積極參與沈陽創建國家食品安全示范城市(以下簡稱創建食安城)。讓食品消費環境變得更好，保障滑過味蕾的美食更安全，作為保障市民“舌尖上安全”的一項民心工程，沈陽創建食安城工作正緊鑼密鼓地進行著。

8月29日，天剛擦黑，位于沈陽市大東區的吉祥夜市又迎來了一批批客人。《中國消費者報》記者在現場采訪看到，在沿街上空彩燈的裝點下，一輛輛街景車中正加工制作各種美食。在疫情防控常態化形勢下，繁華的夜市帶給市民更多的獲得感和幸福感。

                            

                                                            參與創建食安城的吉祥夜市 王文郁/攝

自7月22日沈陽市啟動迎接創建食安城驗收工作以來，大東區創城辦堅持問題導向、目標導向和結果導向，對重要點位展開專項攻堅戰，按照“清死角、創亮點”的要求，拿出“啃硬骨頭”的勇氣，工作人員通過近20天的加班加點工作，將8個點位打造成創城標準化樣板工程，吉祥夜市就是其中之一。

為全面做好創建食安城工作、不斷提升全市全領域創建工作水平，營造社會共治、人人參與的創城氛圍，8月17日，沈陽市創建食安城現場會選在大東區。區創城辦根據《沈陽市創建國家食品安全示范城市現場檢查導則》細化指標、集思廣益，將前期工作成果濃縮成創城要點“掌中寶”、食品攤販原材料信息公示板、夜市食品安全快檢、違法處罰小提示等17項經驗同與會人員分享。

現場會后，大東區食安辦副主任、區市場監管局副局長畢研東還通過PPT的形式展示了創城軟硬件，并將總結精縮的工作亮點向各縣(市)區兄弟局的同志進行直觀演示。

《中國消費者報》記者從沈陽市市場監管部門了解到，這次全市創建食安城現場會選定了包括大東區在內的市內兩區，既推廣了好的經驗做法，又讓各創建點位、單位自查到短板不足；既總結了前期創建工作取得的實效，又進一步深挖創建工作中存在的問題與矛盾，找出解決辦法。通過打造23個業態模型、22個點位樣板，以現場展示、經驗推廣、交流研討等方式，進一步融合各方力量，壓實食品安全企業主體責任，達到了以模型樣板促進跟學、助學、幫學的目的。

8月20日，沈陽市皇姑區食安辦在現場會后，組織召開了由區創建食安城相關成員單位60余人參加的創城迎檢工作培訓會。皇姑區食安辦副主任、區市場監管局副局長梁成林對創建食安城工作進行了再部署、再動員，并在對創建食安城材料審核及現場評審進行詳細說明、解讀創城現場檢查重點內容后，要求相關單位對標對表梳理排查，堅持問題導向，及時查漏補缺，全面提升轄區食品安全監管水平。

目前，皇姑區在創建食安城工作中創新融媒體宣傳手段，各相關單位根據自己職責全方位、多角度開展創城宣傳，并利用轄區內社區、街道、食品生產經營單位電子屏滾動播放“全力創建國家食品安全示范城市”，張貼創建食安城倡議書10000張，發放創城致市民朋友的一封信10000封，進一步提升了群眾對創建食安城的知曉率，形成了新一輪的創建食安城宣傳熱潮。