中國消費者報報道(記者王文郁)夜幕降臨,華燈初上,沈陽吉祥夜市。這里匯聚加工制作燒烤煮刷的各類美食美味,是沈陽最具人間煙火氣的夜市之一,現正積極參與沈陽創建國家食品安全示范城市(以下簡稱創建食安城)。讓食品消費環境變得更好,保障滑過味蕾的美食更安全,作為保障市民“舌尖上安全”的一項民心工程,沈陽創建食安城工作正緊鑼密鼓地進行著。
8月29日,天剛擦黑,位于沈陽市大東區的吉祥夜市又迎來了一批批客人。《中國消費者報》記者在現場采訪看到,在沿街上空彩燈的裝點下,一輛輛街景車中正加工制作各種美食。在疫情防控常態化形勢下,繁華的夜市帶給市民更多的獲得感和幸福感。
參與創建食安城的吉祥夜市 王文郁/攝
自7月22日沈陽市啟動迎接創建食安城驗收工作以來,大東區創城辦堅持問題導向、目標導向和結果導向,對重要點位展開專項攻堅戰,按照“清死角、創亮點”的要求,拿出“啃硬骨頭”的勇氣,工作人員通過近20天的加班加點工作,將8個點位打造成創城標準化樣板工程,吉祥夜市就是其中之一。為全面做好創建食安城工作、不斷提升全市全領域創建工作水平,營造社會共治、人人參與的創城氛圍,8月17日,沈陽市創建食安城現場會選在大東區。區創城辦根據《沈陽市創建國家食品安全示范城市現場檢查導則》細化指標、集思廣益,將前期工作成果濃縮成創城要點“掌中寶”、食品攤販原材料信息公示板、夜市食品安全快檢、違法處罰小提示等17項經驗同與會人員分享。
現場會后,大東區食安辦副主任、區市場監管局副局長畢研東還通過PPT的形式展示了創城軟硬件,并將總結精縮的工作亮點向各縣(市)區兄弟局的同志進行直觀演示。
《中國消費者報》記者從沈陽市市場監管部門了解到,這次全市創建食安城現場會選定了包括大東區在內的市內兩區,既推廣了好的經驗做法,又讓各創建點位、單位自查到短板不足;既總結了前期創建工作取得的實效,又進一步深挖創建工作中存在的問題與矛盾,找出解決辦法。通過打造23個業態模型、22個點位樣板,以現場展示、經驗推廣、交流研討等方式,進一步融合各方力量,壓實食品安全企業主體責任,達到了以模型樣板促進跟學、助學、幫學的目的。
8月20日,沈陽市皇姑區食安辦在現場會后,組織召開了由區創建食安城相關成員單位60余人參加的創城迎檢工作培訓會。皇姑區食安辦副主任、區市場監管局副局長梁成林對創建食安城工作進行了再部署、再動員,并在對創建食安城材料審核及現場評審進行詳細說明、解讀創城現場檢查重點內容后,要求相關單位對標對表梳理排查,堅持問題導向,及時查漏補缺,全面提升轄區食品安全監管水平。
目前,皇姑區在創建食安城工作中創新融媒體宣傳手段,各相關單位根據自己職責全方位、多角度開展創城宣傳,并利用轄區內社區、街道、食品生產經營單位電子屏滾動播放“全力創建國家食品安全示范城市”,張貼創建食安城倡議書10000張,發放創城致市民朋友的一封信10000封,進一步提升了群眾對創建食安城的知曉率,形成了新一輪的創建食安城宣傳熱潮。















