中國消費者報福州訊（記者張文章）為落實好創建食安示范城市迎檢工作任務，福建省福清市市場監管局迅速行動、真抓實干，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，全力以赴打好食安創城迎檢攻堅戰。據統計，8月份以來福清全市共檢查經營主體5000多家次，立案查處食品類違法案件15起。

定指標，逐項梳理細化。福清市市場監管局圍繞食品安全示范城市創建工作，制定迎檢工作方案和責任分解表，召開食安辦專題會議部署迎檢有關工作，嚴格對標對表細則和標準，逐項逐條研究制定有力有效的措施，區分點位業態，實行“時間倒排、任務倒逼、責任倒追”的臺賬式管理，做好樣本庫整改提升，落實落細迎檢各項工作。

強宣導，提高食安意識。福清市市場監管局對轄區內生產流通食品業戶和餐飲單位，分期分批進行了集中培訓，講解《食品安全法》等法律法規及食品安全相關常識，并現場組織答卷考試。引導食品業戶由“要我做”變成“我要做”，切實將筑牢食品安全防線成為食品從業者的行動自覺。想方設法加大宣傳力度，利用“報、網、微、屏”等載體，刊播食安創城宣傳系列圖文、標語和視頻，發放創建食安示范城市《一封信》、海報桌貼等宣傳材料，提升創城知曉率和群眾食品安全滿意度。目前，投放食安創建宣傳海報3萬余份。

嚴檢查，狠抓落地落實。福清市市場監管局在鞏固現有成果的基礎上，根據重點問題清單，對任務進行再細化、再落實。全系統取消周末休假，局主要領導帶隊，分管領導包片督導，機關人員全部下沉到各市場監管所，充實一線創建力量，對餐飲服務單位、食品生產企業、商超、農貿市場等17類業態主體進行拉網式、全覆蓋檢查，做到定人、定責、定標準、定進度、定時限，確保創建工作不出現紕漏和問題。