中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）10月26日，《中國消費者報》記者了解到，建立完善食用農產品溯源體系，有效落實食用農產品生產經營者質量安全主體責任，遼寧省沈陽市農業農村部門和市場監管部門在生產端和市場端雙向發力，通過推行沈陽市食用農產品合格證，探索開展全市食用農產品“準入準出”質量安全監管新模式，提升食用農產品質量。

為進一步規范食用農產品從生產源頭到市場銷售的產銷行為，沈陽市先后出臺《沈陽市食用農產品產地準出和市場準入工作實施意見》《沈陽市試行食用農產品合格證暨產地準出與市場準入工作銜接機制》規范性文件。以全市食用農產品生產企業、農民專業合作社、家庭農場、采摘園等規模生產主體為對象，積極推進食用農產品合格證規范開具工作，守住準出關口。沈陽市市場監管部門、農業農村部門及時通報信息并進行快速核查處置，加強督促批發市場開辦方以食用農產品合格證作為地產蔬菜類食用農產品入市審驗要件，守住準入關口。由此，食用農產品監管由分兵把守轉向協同作戰，最終實現產銷雙向發力，形成全程質量安全閉環式監管。

在堅持問題導向，創新拓展監管工作模式過程中，沈陽市不斷研究探索食用農產品質量安全追溯工作，針對食用農產品質量安全監管對象數量多、分布廣、收貯運銷鏈條長、風險因素不確定等問題，創新食用農產品合格證形式和使用方式，形成了紙質版制式合格證、二維碼質量追溯標簽、質量認證證書復印件、微信小程序等多種形式并存格局。通過不斷拓展食用農產品質量安全追溯方法與內容，顯著提升了食用農產品質量安全追溯監管工作效能。

沈陽市現有農產品批發市場5家，是外地和市內食用農產品進入沈陽城區的主要集散地，市場監管部門采取多種舉措，進一步提升創新監管和高效服務水平——依托食用農產品合格證，簡化入市手續、縮短入場時間；依據《食用農產品市場銷售質量監督管理辦法》，采取市場開辦者快檢、市區兩級市場監管部門抽檢的“政企互補”式檢驗方式，有效提升了食用農產品入市前產品質量檢驗效率；結合市場開辦者快檢、市區兩級市場監管部門抽檢結果，將不合格食用農產品生產主體列入“黑名單”，加大日常監管力度和頻次；在以集中配送業務為主的批發市場，試點運行記錄食用農產品主要流向信息，有效延長追溯鏈條，實現食用農產品生產、銷售全過程質量控制，切實保障沈陽市民“舌尖上的安全”。