中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（冉春秀 記者顧艷偉）1月5日，廣西百色市市場(chǎng)監(jiān)管局就加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治及疫情期間平臺(tái)管理，先后深入美團(tuán)外賣、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，要求各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要進(jìn)一步履行好第三方主體責(zé)任，加強(qiáng)入網(wǎng)商家資質(zhì)審核、管理，切實(shí)保障廣大群眾食品安全。

百色市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)日常檢查中發(fā)現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全隱患問題，要求美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)要切實(shí)履行好網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方主體責(zé)任，嚴(yán)把入網(wǎng)準(zhǔn)入關(guān)口，認(rèn)真開展線上線下核查，保證上傳的審核數(shù)據(jù)真實(shí)有效。要加強(qiáng)數(shù)據(jù)互通，對(duì)在審核中發(fā)現(xiàn)的資料造假、存在違法違規(guī)行為等情況，要及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門報(bào)告。要加強(qiáng)對(duì)商戶審核員和送餐員的食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，在為入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者提供服務(wù)的同時(shí)，起到監(jiān)督和引導(dǎo)作用。

百色市市場(chǎng)監(jiān)管局鼓勵(lì)美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)在全市持續(xù)推行“食安封簽”，鼓勵(lì)商戶出餐時(shí)在外賣包裝上使用一次性封簽，避免配送過程中食品受到污染，保證餐品配送安全。構(gòu)建外賣平臺(tái)、商家、監(jiān)管部門和消費(fèi)者合力的食品安全社會(huì)共治體系。

美團(tuán)外賣、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在疫情防控常態(tài)化下，他們?nèi)婕訌?qiáng)了對(duì)外賣小哥的疫情防控管理，組織外賣小哥接種疫苗，并要求在送餐過程中全程佩戴口罩，加強(qiáng)個(gè)人消毒防疫。在對(duì)入網(wǎng)商戶管理方面，各外賣平臺(tái)負(fù)責(zé)人表示，將進(jìn)一步加強(qiáng)商家的審核，并向執(zhí)法人員演示了平臺(tái)入網(wǎng)商戶審核流程，堅(jiān)決堵住“問題”商戶進(jìn)入平臺(tái)的漏洞。

據(jù)介紹，2021年，百色市市場(chǎng)監(jiān)管部門共檢查線上第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)（含分支機(jī)構(gòu)、代理機(jī)構(gòu)和自建網(wǎng)站）242家，檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者6091家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書68家，下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者59家，對(duì)8家入網(wǎng)餐飲服務(wù)者進(jìn)行立案查處，罰沒金額0.9486萬元，有效壓實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)主體責(zé)任。

百色市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)，開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)，加強(qiáng)對(duì)餐飲從業(yè)人員、配送人員食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、外賣食品安全管理等知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位及網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)違法違規(guī)行為，提升經(jīng)營(yíng)主體守法意識(shí)，確保市民群眾“舌尖上”的安全。