中國消費者報長春訊（孫德民 記者李洪濤）1月17日，記者從吉林省市場監管廳獲悉，市場監管總局（國家標準委）批準發布了吉林省起草的《梅花鹿茸分等質量》《馬鹿茸分等質量》《鹿茸加工技術規程》《鹿營養需要量》等4項國家標準，標志著吉林省梅花鹿產業向科學化、標準化、規范化方向邁出了重要一步，對于繼承和弘揚中醫藥傳統文化、帶動中醫藥科技創新、壯大產業發展規模、滿足人民群眾用藥需求具有十分重要的現實意義。

吉林省是中國梅花鹿主產區，數量占東北三省的80%、全國的50%以上，是國務院命名的“中國梅花鹿之鄉”。梅花鹿產業是吉林省典型的優勢特色產業，在資源評價、良種繁育、規模飼養、疫病防控、加工技術等方面均居全國首位，梅花鹿茸在國際市場上獨占鰲頭。吉林省曾獲得過包括國家科技進步一等獎在內的4項國家大獎，在國際頂級期刊Science上也發表了3篇相關學術論文，并誕生了多家上市公司。長期以來，鹿文化在這片土地上得以傳承和延續，并帶動了鹿茸進入“東北三寶”和“動物藥之首”行列。

標準是質量的基礎，是經濟和社會活動的技術依據。吉林省委省政府高度重視鹿業標準化工作，先后出臺了《吉林省人民政府關于加快發展家養梅花鹿業的意見》《關于推進梅花鹿產業健康發展的意見》《吉林省梅花鹿產業發展規劃（2021-2025年）》，文件中均明確提出加快建立和完善吉林省梅花鹿標準體系，制（修）訂梅花鹿系列標準，用標準來規范鹿業的健康發展。

吉林省將鹿業產業列為“十大產業集群”，吉林省市場監管廳指導構建以鹿產品為主線、全程質量控制為核心的農產品全產業鏈標準體系，已有國家標準8項、行業標準17項、地方標準71項、團體標準45項，基本形成了梅花鹿產業發展的標準體系框架。堅持標準化養殖、標準化加工、標準化經營，著力把鹿業打造成帶動農民增收致富、支撐縣域經濟增長，拉動全省現代特色產業又好又快發展的戰略性支柱產業。

通過多年科學研究以及對鹿業標準的認真梳理，吉林省市場監管廳查閱了俄羅斯、新西蘭、美國等多個國家與鹿業相關的標準、分析方法、論文等資料，以市場應用為導向，參考現行有效國際和國外標準，研究制訂鹿茸及鹿副產品包括基礎標準、產品標準、工藝過程標準、安全標準、環境保護標準、管理標準、工作標準在內的動物藥材生產及產地加工技術標準體系，填補產業空白。從源頭把控動物藥材、動物類中藥飲片及動物類中藥產品質量，形成的鹿業產業報告為《國家畜禽遺傳資源目錄》出臺實施貢獻了吉林力量。《梅花鹿茸分等質量》（GB/T 40943-2021）等系列標準的頒布實施基本滿足了中國梅花鹿和馬鹿從業者對鹿茸分等質量、加工技術和營養需要的市場需求，規范了鹿茸產品的等級鑒定行為，填補了鹿茸行業國家標準空白，對我國梅花鹿和馬鹿相關產業的順利發展將起到重大促進作用。

據記者了解，未來，吉林省市場監管廳將繼續加強鹿產業標準化建設，發揮好標準的引領、規范和提升作用，提高產品質量，營造良好的市場氛圍。形成標準化與科技創新和產業發展協同互動機制。將鹿產業標準化能力建設轉化為現實生產力，進而推進和保障我國養鹿業健康、快速、平穩發展，為鄉村振興作出新的貢獻。