中國消費者報福州訊（記者張文章）2月11日，福建省廈門市翔安區市場監管局發布黑麥沙拉面包等3批次不合格食品風險控制及核查處置情況。其中，翔安區旭日百匯便利店、鄭建澤食雜店、廈門市閩匯商貿有限公司新店分公司等3家食品經營單位被責令整改，召回不合格食品。

經抽檢，廈門市翔安區旭日百匯便利店銷售的黑麥沙拉面包（批號：2021年10月16日），丙二醇項目不合格。2021年11月29日，翔安區馬巷市場監管所執法人員按要求對該便利店開展了核查處置工作，告知其應依法采取相關措施控制食品安全風險。經查，該便利店共購進6公斤該批次黑麥沙拉面包產品，已全部售出。該店已按規定暫停銷售不合格食品，并發布召回公告。

翔安區鄭建澤食雜店銷售的生姜（購進日期：2021年11月9日），鉛（以Pb計）項目不合格。2021年12月6日，翔安區新店市場監管所執法人員按要求對該食雜店開展了核查處置工作。該食雜店于2021年11月9日購進上述批次生姜共14公斤，于2021年12月6日啟動召回，并向新店市場監管所提交召回公告和召回計劃。截至2022年1月6日，共召回0kg。經調查，該批產品不合格的原因為種植過程把控不嚴。針對上述情況，鄭建澤食雜店已立即停止銷售不合格產品。

廈門市閩匯商貿有限公司新店分公司銷售的韭菜（購進日期：2021年11月10日），腐霉利項目不合格。2021年12月2日，翔安區新店市場監管所執法人員按要求對該公司開展了核查處置工作。經查，該公司于2021年11月10日購進韭菜共30kg，于2021年12月2日啟動召回工作。經調查，該批產品不合格的原因為生產過程中把控不嚴。針對上述情況，閩匯商貿有限公司新店分公司已進行整改，并將加強進貨查驗，審慎選擇供貨商。