中國消費者報福州訊（陳心斕 薄小超 記者張文章）元宵佳節期間，市場上元宵、湯圓的銷量不斷增大，為確保轄區百姓安全放心地吃上湯圓，福建省廈門市市場監管部門組織執法人員開展元宵節專項檢查，為佳節把好食品安全關，嚴防過期變質、假冒偽劣及“三無食品”流入市場。
2月10日起，廈門市湖里區市場監管局組織執法人員以湯圓、甜食、巧克力等制品作為檢查重點品類，對轄區商場、超市、便利店開展節前檢查。執法人員對轄區內的大中小型商超展開專項檢查，細查湯圓、甜食等制品的索證索票信息，確保各類湯圓制品來源合法可追溯。
檢查中發現，山姆、永輝、元初、閩籃超市等大中型商超均能較好地落實進貨查驗義務，能現場提供準確的“上市憑證”。但一些小型便利店則存在票據管理不夠規范的情況，執法人員均在現場提出整改意見，督促各經營主體落實主體責任。
為切實維護好消費者的合法權益，湖里區市場監管局湖里監管所執法人員還要求轄區內的經營主體要落實明碼標價，對不同品類的價格要逐一進行區分公示，讓消費者選購時能買的明白、買的放心。檢查中發現部分小型便利店存在價格公示不夠完善規范的情形，均已現場提出整改意見，督促經營者落實明碼標價。
執法人員在超市檢查湯圓。 薄小超/攝
集美區市場監管局執法人員深入大、中、小型超市，農貿市場，通過“一看、二問、三查”等方式，仔細查看銷售主體的資質、冷鏈貯存情況、食品保質期限、進貨查驗索證索票以及散裝食品的標簽標識是否標注食品名稱、生產日期、生產批號、保質期等信息；通過詢問的形式，詳細了解經營者是否按要求正確貯存湯圓等冷凍食品、儲存的條件是否達到要求以及食品安全管理制度的落實情況等方面；嚴厲查處經營銷售過期、變質、假冒偽劣元宵、湯圓的違法行為。
針對檢查中發現的個別散裝湯圓標識標簽不規范、冷藏溫度未達到規定標準等問題，執法人員責令經營者立即整改到位，并結合檢查情況向經營者普及食品安全相關知識，督促經營者嚴把進貨質量關，堅決杜絕不合格食品、“三無食品”流入市場，切實守護群眾元宵佳節食品安全。
截至2月14日，集美區市場監管局已指導21個商超、農貿市場的37個湯圓銷售經營主體規范經營，消除食品安全隱患23處。
執法人員查看湯圓產品標識標簽。陳心斕/攝
通過檢查，廈門市市場監管部門規范了節日期間食品市場經營秩序，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，織密食品安全防護網，嚴防食品安全事故發生，守護消費者“舌尖上”的愛意。
廈門市市場監管部門同時提醒廣大消費者，湯圓味道雖美忌多吃，選購湯圓要“三看”：一看標簽信息，切忌購買標簽標識不全的湯圓；二看保質期限，消費者如發現購買的湯圓等食品存在質量安全問題，可撥打12315進行投訴舉報；三看貯存烹煮，參照貯存和烹煮說明，正確保存及烹煮湯圓。
