中國消費者報西安訊（記者徐文智）記者從陜西省咸陽市市場監管局了解到，4月26日，該局印發《關于推行使用網絡訂餐外賣食品食安封簽的指導意見》（以下簡稱《意見》），以“小標簽”撬動食品“大安全”，全面提升該市網絡訂餐外賣食品安全度，讓消費者線上點得放心，線下吃得安心，真正做到“食在咸陽、安在心間”。

《意見》針對日益增長的外賣食品需求和外賣食品安全水平亟需提升的矛盾，以“食安封簽”的完整性避免食品在配送過程中可能受到的二次污染為切入點，通過完善機制和多方共治的方式規范外賣配送服務，進一步明晰外賣食品安全責任，降低食品安全風險，保障“最后一公里”食品安全。

《意見》規定了有序推行使用網絡訂餐外賣食品“食安封簽”的具體內容。自2022年5月5日起至9月30日，由美團、餓了么兩家第三方網絡訂餐平臺共同在該市篩選配送量相對較大的入網餐廳先行投放“食安封簽”做示范引領；10月1日后，各入網食品經營者應按照《意見》相關要求自行印制、購買“食安封簽”并全面規范使用。《意見》還對咸陽市“食安封簽”的制作標準進行規范。

消費者對未加貼“食安封簽”的外賣食品可以拒絕接收，由網絡餐飲服務第三方平臺進行先行賠付，倒逼各入網食品經營者在出餐時自行加貼封簽，從而在全市范圍內做到商家“無簽不賣”、平臺“無簽不配”和群眾“無簽不收”。