中國消費者報濟南訊（記者尹訓銀）5月13日，山東省濟南市市場監管局召開全市市場監管系統食品安全工作視頻會議，對2022年食品安全工作進行重點部署，以更硬舉措、更強韌勁、更足干勁的新作為，滿足百姓對“舌尖上的安全”的新期待。

12項重點工作明確具體、擲地有聲。一是強化牽頭抓總，深入推進專項行動；二是全面推廣“山東食鏈”，實現“從農田到餐桌”全程追溯；三是深化“三標”行動，治理“兩超一非”；四是推行農批“五項制度”，組織大型商超體系檢查；五是整治農村食品假冒偽劣，規范“三小”經營行為；六是開展“清潔廚房”行動，守護校園食品安全；七是實施特殊食品“雙升”工程，打造監管“濟南模式”；八是做好不合格食品核查處置工作；九是深化食品安全示范創建工作；十是落實24小時反饋制度，提升應急處置能力；十一是完善冷鏈防控體系，遏制外來風險傳播；十二是堅持嚴懲重處，保持打擊違法行為高壓態勢。

會議要求，要強化首要職責，要把食品安全工作擺在市場監管各項工作的首要位置，把強化協調聯動作為做好食品安全工作的重要保障，調動各方積極性，形成工作合力。突出工作重點，堅持問題導向、目標導向、結果導向，全力解決食品安全領域的突出問題。要創新監管方式，主動適應統一大市場的新要求，不斷強化“大監管”格局，創新工作理念、機制和手段，解決新問題、打開新局面。

會議強調，要以“四個最嚴”要求為根本遵循，強化底線思維，樹牢紅線意識，著力解決食品安全領域的重點和難點問題，建設更高水平的“食安濟南”，持續推動濟南市食品安全形勢穩定向好發展，以優異成績迎接黨的二十大勝利召開。