中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）記者獲悉，5月30日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)第一次全省調(diào)度會(huì)議，會(huì)議總結(jié)該省專項(xiàng)行動(dòng)前期開(kāi)展情況，深刻分析研判當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，部署下一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)。

會(huì)議通報(bào)了專項(xiàng)行動(dòng)部署以來(lái)有關(guān)工作進(jìn)展和風(fēng)險(xiǎn)隱患排查情況，對(duì)下一步工作作出部署安排。要充分發(fā)揮專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，進(jìn)一步健全完善調(diào)度會(huì)商、監(jiān)督檢查、督辦考核、應(yīng)急處置等各項(xiàng)工作機(jī)制，層層壓實(shí)責(zé)任；要將專項(xiàng)行動(dòng)與年度食品安全重點(diǎn)工作安排有機(jī)結(jié)合，緊盯重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)人群，充分利用好抽檢監(jiān)測(cè)、監(jiān)督檢查、輿情監(jiān)測(cè)、投訴舉報(bào)等常規(guī)手段，積極發(fā)揮智慧市場(chǎng)監(jiān)管的支撐作用，聚焦“民意最盼、危害最大、市場(chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)和壓力最大”的重點(diǎn)問(wèn)題開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，嚴(yán)懲違法行為；要進(jìn)一步提高工作標(biāo)準(zhǔn)，確保專項(xiàng)行動(dòng)全覆蓋、無(wú)遺漏，深挖問(wèn)題和隱患的根源癥結(jié)，力爭(zhēng)排查一個(gè)隱患、規(guī)范一家主體、警示一個(gè)行業(yè)，形成長(zhǎng)效工作機(jī)制。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)要深刻認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性，以及開(kāi)展深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)的重要意義，以更加負(fù)責(zé)的態(tài)度，采取更加過(guò)硬的措施，全力保障全域全年食品安全。

會(huì)上，深圳、東莞、惠州市市場(chǎng)監(jiān)管局分別發(fā)言，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處對(duì)中高考期間食品安全工作作出部署。廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員及相關(guān)處室，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)相關(guān)人員參加會(huì)議。