中國消費者報西安訊（張強 記者徐文智）5月31日，位于西安國際港務區中源國際汽配港的中源美食廣場盛大開業，絢麗繁華的夜市場景、各式各樣的特色美食，讓正在走出疫情困境的中源國際汽配港市場煥發了新的生機，增添了人間煙火氣。

中源美食廣場的勃勃生機是西安市市場監管局港務浐灞分局深入學習貫徹國務院穩增長穩市場主體保就業座談會精神、立足職能緊貼民生服務市場主體加快發展、繁榮戶外經濟和夜間經濟的一個縮影。該局通過提前介入、靠前服務、全程上門指導，為首批入駐美食廣場的餐飲商戶快速審批辦理了經營證照，并通過嚴格培訓、廣泛宣傳等全方位服務，為企業打造特色餐飲露天集市、探索發展消費新模式添火助力。

西安市市場監管局港務浐灞分局監管人員提前介入，實地查看、規范經營場地。資料圖片。

靠前服務“扶上馬”。組織工作人員提前介入，上門實地查看規范經營場地，對廣場規劃建設的餐飲店后廚各功能間布局、設計進行規范化指導；開辟“綠色通道”，全程專人服務指導辦理入駐商戶審批登記；加班加點受理申報材料，及時審核，跟蹤整改，對營業執照和小餐飲經營許可證進行集中辦理、快辦快結、統一發放；對經營門店進行規范化管理，確保所有入駐餐飲店開業前證照公示、“制度上墻”“兩檔”齊全。

監管護航“送一程”。食品安全責重如山，該局組織人員及時對各餐飲店經營場所設施條件進行核查，并圍繞進貨查驗索證索票、餐飲服務、食品加工、食品貯存、疫情防控等重點環節，向經營單位負責人及從業人員培訓講解《餐飲服務食品安全操作規范》、食品安全知識，提高從業人員食品安全責任意識及餐飲服務水平；督促各商戶及時開展食品安全崗前培訓，做到持證合規上崗，確保安全、守法經營。

廣泛宣傳“提士氣”。通過“線上”微信群、公眾號轉發《西安出臺六條措施，支持戶外經濟和夜間經濟恢復發展》及《西安市市場監管局出臺10條措施扶持服務市場主體發展》通告，廣泛宣傳便民惠企政策。在“線下”檢查和窗口服務中，向各經營主體進行現場講解，并針對不同市場主體需求精準解讀政策內容，確保企業應享盡享，提振市場士氣，激發市場活力。