中國消費者報報道(記者桑雪騏)6月10日,京東超市發(fā)布《2022年一季度白酒消費趨勢報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》顯示,白酒消費呈現(xiàn)五大趨勢:濃香型白酒成交額占比達46%,超越醬香型白酒;清香型白酒搜索量排名第一,未來潛力大;鳳香、兼香等八大香型排座次;白酒消費呈兩極分化,800元以上和300元以下產品受青睞;純糧、年份酒等,消費者關注最高。
《報告》還指出人群、地域消費的三大特征,包括21—30歲的群體消費增速最快,年輕人成最大消費潛力股;北京更愛清香型,喝醬香型最多的是廣東。

京東超市發(fā)布《2022年一季度白酒消費趨勢報告》。資料圖片
濃香型交易額力壓醬香型
中國白酒香型眾多,近年來,濃香型與醬香型白酒占據(jù)主導地位。
《報告》顯示,濃香型白酒成交額占比46%,力壓醬香型、清香型白酒。不過,從搜索量來看,清香型白酒更勝一籌,消費潛力巨大;除傳統(tǒng)三大香型外,鳳香型和兼香型白酒也受到消費者關注。
此外,隨著消費升級以及新生代消費者對品質的追求,800元以上的高端酒消費占比較高。同時,消費者也關注性價比,300元以下的白酒消費占比也十分可觀。
按照搜索關鍵詞來看,消費者更關注純糧白酒、年份酒、柔和白酒。而從白酒使用場景來看,白酒主要用于聚會應酬消費,其次是婚禮酒席。
新生代消費者對白酒熱情與日俱增
就人群而言,不同年齡的消費者對白酒的接受程度也各不相同。
近年來,新生代消費者對白酒的熱情與日俱增。報告顯示,白酒消費群體中,21-30歲的消費增速最快,而31-40歲的消費占比最高。
就地域而言,不同城市對白酒的偏好存在差異。濃香型與醬香型白酒更受南方城市歡迎,而清香型則更受北方城市青睞。其中,廣東更鐘情醬香型白酒;北京更偏好清香型。















