中國消費者報福州訊（葉子歡 記者張文章）油條是傳統早點，深受大眾喜愛。為了讓油條賣相和口感更好，有的商家悄悄在油條里超量添加含鋁膨松劑，并非法添加硼砂。6月24日，記者從福建省廈門市同安區市場監管局獲悉，同安區一家早餐店因非法添加硼砂等違法行為被立案調查。目前，同安區市場監管部門聯合轄區公安部門已對涉事人員進行立案，案件正在進一步辦理中。

同安區市場監管執法人員開展“炸油條”檢查。  資料圖片

近日，同安區市場監管局收到群眾舉報，一家油條早餐店超量添加含鋁膨松劑，非法添加非食用物質硼砂。為了不打草驚蛇，執法人員著便衣購買適量油條送往食品安全快檢室進行檢測?？鞕z結果顯示，這批油條鋁含量超標，同時也檢出含有硼砂成分。同安區市場監管局隨即聯合公安部門對此早餐店進行立案調查。

同安區市場監管局指出，超范圍使用食品添加劑和非法添加硼砂，均涉嫌違法。根據《食品安全法》第一百二十四條規定，不得生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品，尚不構成犯罪的，可沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證。如涉嫌犯罪，將移送公安?！妒称钒踩ā返谌臈l規定“禁止生產經營用非食品原料生產的食品”，違反上述規定，情節嚴重的將吊銷許可證，并由公安機關對其直接負責的主管人員和其他直接責任人員處五日以上十五日以下拘留的處罰；構成犯罪的，則依法追究刑事責任。根據《刑法》相關規定，食品中非法添加硼砂等將構成生產、銷售有毒、有害食品罪。