中國消費者報西安訊（記者徐文智）為進一步推動食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動取得新進展，防范化解食品生產經營環節風險隱患和突出問題，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，近日來，陜西省隴縣市場監管局深入開展了食品安全“大走訪、大排查、大整治、大提升”攻堅行動。

行動以“大走訪、大排查”為手段，以“大整治、大提升”為目的，圍繞主城區餐飲、食品經營單位及食品生產企業和小作坊為重點對象，集中開展食品安全問題排查整治。全縣劃分為31個網格區，領導干部分片包干、責任到人、深入片區，建立食品生產經營單位摸底檔案和問題隱患排查整治檔案，并責令限期整改到位。同時，將工作信息上傳到“守護者APP”線上監管平臺。截至目前，本次攻堅行動共上傳信息檢查519條，其中餐飲單位297條、食品銷售184條、小作坊36條、食品生產企業2條；排查出風險隱患220條，責令限期整改81戶、停業整頓2戶，發布第一期“黑榜”12戶；完成食品風險分級評定共1686戶，其中，餐飲單位405戶，食品流通單位1281戶。全面掌握了各類食品經營主體基本情況和存在問題，確保走訪、排查、整治工作扎實有效，監管能力不斷提升。

隴縣市場監管局充分發揮市場監管職能，將“大走訪、大排查、大整治、大提升”攻堅行動同日常監管工作銜接融合，以創建省級食品安全示范縣為依托，打好“四大”攻堅行動組合拳，使出“守底線、查隱患、保安全”專項行動“致勝招”，有效整治食品安全問題隱患，不斷增強提升人民群眾食品安全的獲得感、幸福感、安全感。