中國消費者報貴陽訊（記者劉文新）8月25日，貴州省市場監管局、貴州省教育廳組織召開全省學校集體用餐配送企業責任約談會，對配送企業日常監管中存在的問題進行了通報，要求各企業切實落實食品安全主體責任，進一步建立健全并落實食品安全管理制度，切實保障校園食品安全。

會議要求，各學校集體用餐配送企業負責人要切實把第一責任人的責任擔起來，依法依規做好食品原料采購、加工制作、清洗消毒、食品留樣、餐廚廢棄物處置等關鍵環節管控，切實保障校園食品安全。

會議強調，維護校園食品安全是落實“四個最嚴”的必然要求，全省各級市場監管部門、教育部門要進一步強化校園食品安全監督管理，構建“常態化”“信息化”“網格化”“法制化”“社會化”監管機制，始終保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為的高壓態勢，持續加強對轄區內學校集體用餐配送企業的監督指導，對日常檢查發現和群眾舉報的食品安全違法違規行為從嚴、從重、從快處罰。

約談會現場。資料圖片