中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）今年以來(lái)，福建省寧德市市場(chǎng)監(jiān)管局用心為群眾辦實(shí)事，深化紀(jì)委點(diǎn)題整治臟亂差店家入駐外賣平臺(tái)問(wèn)題，多措并舉加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全線上線下監(jiān)管，規(guī)范主體責(zé)任落實(shí)不到位的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者，嚴(yán)厲查處臟亂差的入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。為充分發(fā)揮典型案例以案釋法、教育警示和社會(huì)輿論監(jiān)督作用，10月8日，該局通報(bào)第二期整治臟亂差店家入駐外賣平臺(tái)典型案例，提醒廣大餐飲服務(wù)提供者引以為戒。

采購(gòu)不合格食品原料 古香緣食府被罰1.2萬(wàn)元

古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局在“整治臟亂差店家入駐外賣平臺(tái)，強(qiáng)化外賣商家審核監(jiān)管”專項(xiàng)工作中，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行多次抽檢。經(jīng)檢測(cè)，古田縣古香緣食府被抽檢的蝦“恩諾沙星項(xiàng)目”不符合GB31650-2019《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，當(dāng)事人對(duì)抽樣檢驗(yàn)過(guò)程及檢驗(yàn)結(jié)論無(wú)異議。

經(jīng)調(diào)查，該食府存在以下違法事實(shí)：購(gòu)進(jìn)食品原料時(shí)未查驗(yàn)供貨者的許可證與食品原料的合格證明；采購(gòu)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料。其行為違反《食品安全法》第五十三條第一款、第五十五條第一款的規(guī)定，根據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)、第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，古田縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為，做出警告，沒(méi)收違法所得378元，罰款1.2萬(wàn)元的處罰決定。

使用過(guò)期食品調(diào)味料 富來(lái)漢堡店被罰5萬(wàn)元

霞浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)霞浦縣富來(lái)漢堡店（網(wǎng)店名稱“漢堡狀元”）進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店鋪使用超過(guò)保質(zhì)期的食品調(diào)味料“甜面風(fēng)味醬”(2021年7月6日生產(chǎn)，保質(zhì)期為5個(gè)月)。執(zhí)法人員依法扣押以上過(guò)期食品調(diào)味料。

富來(lái)漢堡店使用過(guò)期食品調(diào)味料的行為違反了《食品安全法》第三十四條第（三）項(xiàng)的規(guī)定。霞浦縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收過(guò)期食品調(diào)味料、沒(méi)收違法所得、罰款5萬(wàn)元的行政處罰決定。

借用他人外賣平臺(tái)賬號(hào)實(shí)施混淆行為 吳盛儉被罰萬(wàn)元

柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局在辦理兩起出借營(yíng)業(yè)執(zhí)照及經(jīng)營(yíng)許可證案件時(shí)，柘榮縣飯管堡小吃店、柘榮縣食味佳餐飲店兩店經(jīng)營(yíng)者陳述吳盛儉（原柘榮縣花樣年華餐館經(jīng)營(yíng)者，立案時(shí)該餐館營(yíng)業(yè)執(zhí)照已注銷）借用上述兩店外賣平臺(tái)賬號(hào)在平臺(tái)上接單，并利用自己線下經(jīng)營(yíng)的柘榮縣花樣年華餐館冒充他人的名義為顧客供餐。7月29日，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。經(jīng)查，吳盛儉為增加線上訂單量，于2022年4月1日至5月25日期間借用柘榮縣飯管堡小吃店的外賣平臺(tái)賬號(hào)（店名“唇唇欲動(dòng).飯管堡”）冒充柘榮縣飯管堡小吃店名義在外賣平臺(tái)上接單，于2021年11月1日至2022年5月25日期間借用柘榮縣食味佳餐飲店的外賣平臺(tái)賬號(hào)（店名：食味佳瓦香雞米飯）冒充柘榮縣食味佳餐飲店名義在外賣平臺(tái)上接單，并利用自己經(jīng)營(yíng)的店鋪柘榮縣花樣年華餐館為顧客供餐。以上借用賬號(hào)期間利用他人賬號(hào)共計(jì)接單1130單，貨值金額2.7179萬(wàn)元，獲違法所得8150元。

經(jīng)調(diào)查，吳盛儉存在以下違法事實(shí)：借用他人外賣平臺(tái)賬號(hào)實(shí)施混淆行為。吳盛儉違反《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第六條第四項(xiàng)的規(guī)定，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《行政處罰法》第二十八條、《反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第十八條的規(guī)定，責(zé)令吳盛儉改正違法行為并處罰款1萬(wàn)元，沒(méi)收違法所得8150元。

出借營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證 食味佳餐飲店被罰千元

2022年5月9日，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局收到群眾投訴舉報(bào)，稱柘榮縣食味佳餐飲店從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)，但是無(wú)線下實(shí)體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。經(jīng)執(zhí)法人員核查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人將其外賣平臺(tái)賬號(hào)（店名“食味佳瓦香雞米飯”）連同營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證一并出借給他人使用。5月27日，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人予以立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證后，利用已取得的證照注冊(cè)外賣平臺(tái)賬號(hào)，在其線下實(shí)體店鋪停業(yè)后于2022年4月1日至5月25日期間將賬號(hào)出借給吳盛儉（原柘榮縣花樣年華餐館經(jīng)營(yíng)者）在“美團(tuán)外賣”平臺(tái)上接單。

經(jīng)調(diào)查，柘榮縣食味佳餐飲店存在以下違法事實(shí)：出借營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證；出借外賣平臺(tái)賬號(hào)。上述行為違反《個(gè)體工商戶條例》第二十二條、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第二十六條第一款的規(guī)定。當(dāng)事人出借外賣平臺(tái)賬號(hào)，出借營(yíng)業(yè)執(zhí)照、出借食品經(jīng)營(yíng)許可證具有關(guān)聯(lián)性，屬同一違法行為，柘榮縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》第四十八條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人作出如下處罰：責(zé)令改正違法行為；警告；罰款1000元。