中國消費者報福州訊（記者張文章）10月9日，福建省市場監管局公布2022年第9號至第11號食品生產監督檢查信息。9月中旬至9月底，該局組織人員對福建省力誠食品有限公司、丹夫集團有限公司、豪士（福建）食品有限公司3家企業開展體系檢查，并對檢查中發現的問題提出相關改進意見。

9月13日至16日，福建省市場監管局組織人員對福建省力誠食品有限公司開展體系檢查。檢查組依據《食品安全法》《食品生產經營監督檢查管理辦法》《食品生產許可管理辦法》《食品安全國家標準食品生產通用衛生規范》（GB14881—2013）、《食品安全國家標準熟肉制品企業生產衛生規范》（GB19303—2003）、《食品安全國家標準水產制品生產衛生規范》（GB20941—2016）等法律法規和食品安全標準，對許可條件保持、進貨查驗、過程控制、制度落實、貯存及交付控制、追溯體系建設、檢驗能力建設、機構和人員管理、標簽標識管理等方面進行檢查。檢查中發現企業需要進一步改進的有：應進一步加強檢驗能力建設，完善實驗室管理；應持續保持生產環境條件，做好加工過程衛生質量控制；應根據生產實際，完善并落實倉儲管理制度；應進一步加強標簽標識管理。

9月26日至29日，福建省市場監管局組織人員對丹夫集團有限公司開展體系檢查。檢查組依據相關法律法規和食品安全標準，對該公司相關方面進行檢查。檢查中發現企業需要進一步改進的有：生產場所方面，應加強車間作業區管理；應進一步加強進貨查驗、物料貯存控制；應進一步規范生產記錄、落實衛生管理制度；食品安全追溯管理水平有待進一步提升。

9月27日至30日，福建省市場監管局組織人員對豪士（福建）食品有限公司開展體系檢查。檢查組依據相關法律法規和食品安全標準，對該公司相關方面進行檢查。檢查中發現企業需要進一步改進的有：應進一步落實衛生管理制度，持續保持環境衛生水平，加強關鍵控制環節的監控；許可條件保持方面，部分生產加工場所有待進一步改善；嚴格過程管控，按要求做好生產臺賬記錄，切實加強過程質量管理；進一步完善檢驗制度，提升生產過程控制措施及其有效性的驗證水平；進一步加強從業人員培訓、考核；進一步加強產品標簽標識管理。