中國消費者報南昌訊（姚捷玲 記者朱海）10月19日，記者從江西省市場監管局獲悉，截至目前，該省所有特殊食品生產企業食品安全總監均已如期上崗。

江西省共有94家特殊食品生產企業。其中，特殊醫學用途配方食品生產企業1家、嬰幼兒配方乳粉生產企業4家、保健食品生產企業89家。為貫徹落實好即將于11月1日實施的《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》精神，江西省市場監管局迅速行動，積極落實，不僅迅速明確了企業食品安全總監的資歷和責任，而且對全省特殊食品生產企業食品安全總監實行“一證一表兩書”檔案管理，即食品安全總監身份證（復印件）、履歷表、履職履責承諾書、企業職務任命書，進一步督促企業落實食品安全主體責任。

江西省市場監管局特殊食品處負責人介紹說，截至目前，江西省所有殊食品生產企業的食品安全總監均已提前到崗履職，并通過向社會公示的方式接受社會各界監督。下一步，市場監管部門還將對特殊食品企業的食品安全總監單列管理，不定期開展培訓、警示教育、抽查考核等，努力推動提升特殊食品生產企業的管理水平和食品質量安全水平。