江蘇南京:護航夜間經濟 保障食品安全
2022-11-11 20:11
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:薛慶元 王新緒
中國消費者報南京訊(王新緒 記者薛慶元)近日,記者從江蘇省南京市建鄴區市場監管局獲悉,為進一步提升區域食品安全管理水平,切實掌握餐飲環節的全貌,針對部分只在夜間營業的酒吧、KTV、燒烤等業態,建鄴區市場監管局興隆分局開展夜查行動,旨在實現業態監管的全覆蓋,及時消除隱患。

一是部門聯動,與街道食安辦聯合行動。充分利用分局與街道工作的互補性,確保檢查的全覆蓋。二是摸清底數,充分掌握業態經營狀況。鑒于部分業態的經營時間在夜間時段,此次夜查就是要充分了解相關業態的數量和經營情況,在強化對其監管的同時,進一步掌握其食安管理水平。三是約談負責人,面對面進行業務指導。檢查發現,夜查所涉及的單位往往存在食品安全管理水平不高的情形,為此興隆分局對各單位負責人進行了全面業務培訓,對相關事項進行提醒告誡。
截至目前,此次夜查行動共檢查酒吧、KTV、燒烤等20家。下一步,南京市建鄴區市場監管局將對夜查工作常態化推進,加大檢查力度和頻次,切實保障群眾身體健康和生命安全。
責任編輯:張林保















