中國消費者報報道（記者孫蔚）結束了一天的工作，您在糾結是親自下廚還是選家外賣果腹？最近，湖南湘潭的章女士在社交平臺曬出她上門代做飯的視頻，吸引了大量網友關注。事實上，雖然叫法不同，早在幾年前，58同城等生活服務類平臺上就有“鐘點阿姨上門做飯”“廚師上門”等服務，當時有相關需求的多是老年人、寶媽等。如今，隨著年輕人越發關注“好好吃飯”這件事，讓上門做飯、私廚到家又重新流行起來。

記者在視頻中看到，章女士身著廚師服，熟練地掂鍋翻炒，沒過多久就端出了四菜一湯。章女士的收費標準也引起網友熱議：四菜一湯66元，六菜一湯88元，10個菜128元，12個菜148元，可以免費幫忙買菜，打掃廚房，加10元還能包洗碗。不少網友看完紛紛表示：“比外賣干凈衛生”“作為每天下班要給全家老小做飯的人，覺得這項服務很贊，價格也合理”。

除去做飯水平等因素，快節奏的生活讓“下廚”這件事變得無比奢侈，頓頓下館子也不現實。而“上門代廚”的出現，讓吃飯這件事在經濟性和口味上都能得到平衡，受到不少年輕人青睞。

在上海工作的財經媒體人小吳就是這項服務的忠實用戶，她告訴記者：“附近的外賣實在點不出來了，也沒有時間做飯，去年開始在58同城上請了個上門做飯的阿姨，簡直不要太香。”

據小吳介紹，每天她會提前和阿姨溝通當天想吃的飯菜，由阿姨幫忙買菜或自己提前在網上下單。“一般不到兩個小時就能做好三菜一湯，阿姨還會順手打掃衛生，再也不用洗碗了。”小吳算過一筆賬，每個月的費用2000多元，算下來比點外賣劃算得多。

不僅單身年輕人熱衷下單上門代做菜服務，做飯阿姨也為小家庭提供了便利。已婚有孩子的32歲互聯網行業白領小桐屢次向朋友們“安利”上門做飯阿姨的服務。“這次在58到家上找了做飯阿姨，是我今年最值的一筆支出。”小桐和丈夫都處于職業上升期，孩子又小，平時沒人能幫忙煮飯，在朋友的推薦下，她在58到家找了位做飯阿姨。

“本來我認為口味不同，飯菜好吃與否是件很主觀的事，不太容易找到合適的阿姨，但58到家高效的服務讓我很快敲定了心儀人選。只要提供需要做飯的時間和喜歡的菜系、口味，當天就有平臺顧問給我推薦了3個阿姨，第二天就上門了。”小桐對記者表示，“阿姨還會做專門的寶寶營養餐，孩子比之前胃口更好了，一個月算下來，請一個做飯阿姨的價格只有育兒嫂的三分之一，省錢又放心。”

“現在單身年輕人、年輕家庭都想吃上一口自己家做的飯菜，做飯阿姨的需求很旺盛。目前，我接到的鐘點工需求里，有七成都是做飯，最多的一天接過4單。”入駐58到家平臺提供家政服務的路阿姨表示。

據路阿姨介紹，在成為專業的家政阿姨之前，她自己就喜歡做飯，開過飯館，做過廚子。后來覺得家政這行前景好，加上自己喜歡，便開始在家政公司找工作，但之前收入不太穩定，服務和保障也跟不上。直到去年6月份，路阿姨參加了58到家的精品保姆項目，通過考試培訓后，成為入駐58到家平臺的五星阿姨，收入慢慢有了起色。“客戶喜歡吃我做的菜，對我其他的工作也很滿意，看著他們的笑容，我也很自豪。”

58到家相關負責人對記者表示，近年來，消費觀的改變帶動了居民對生活品質要求的提升，尤其更加在意舌尖上的健康問題，帶動了上門代炒菜、做飯阿姨等服務需求不斷攀升。圍繞年輕消費者的新需求，58同城本地生活服務多維度篩選優質商家、建立保姆月嫂簡歷庫，以幫助更多勞動者能夠高效接單，為更多家庭提供便利的優質到家服務。