中國消費者報北京訊（記者孫燕明）11月24至27日，由江西省商務廳、南昌市人民政府、中國飯店協會聯袂主辦第二屆中國米粉節將在江西省南昌市綠地國際博覽中心舉辦，這是全國規模最大、影響力最廣、參與企業最多的米粉行業展銷活動。

本屆中國米粉節以“小米粉大產業、 擴內需促發展”為主題，共設置論壇會議、展覽展銷、技能競賽、采購對接、特色活動五大板塊，展覽面積超過3萬平方米，有來自全國23個省、市、區的近500家米粉產業鏈企業參展。

中國飯店協會有關負責人表示，本屆米粉節期間，主辦方將邀請原料、生產、機械、速食品、餐飲、調味品、包裝、品牌孵化、文創設計等產業鏈上下游企業及服務商共同參展，大力推動中國米粉節從消費型展會向專業型展會轉型；將舉辦第八屆中國團餐產業發展大會、2022全國文旅民宿酒店產業峰會、2022贛菜創新大賽暨米粉擂臺賽，搭建頭部團餐、民宿文旅酒店企業與米粉連鎖餐飲、供應鏈企業深度合作平臺，開設線上展示銷售區和直播帶貨；將舉辦第四屆中國米粉產業發展大會、2022中國米粉供應鏈采購對接峰會，深入研討米粉產業發展新趨勢，搭建米粉全產業鏈合作平臺，助力米粉產業高質量、可持續發展。

此外，本屆米粉節主展區將設置江西省內外特色小吃消費專區，中華米粉美食街作為分會場將同步開展系列配套活動，萬壽宮、繩金塔等多個夜間經濟街區也將同步開展促銷活動。