中國消費者報銀川訊(馬欣 記者徐文智)為進一步強化食品銷售風險分級管理、提升食品安全保障能力,今年以來,寧夏石嘴山市市場監管局全面推行食品銷售風險分級管理工作,落實食品安全監管責任。
針對食品銷售風險分級評定,石嘴山市市場監管局從食品銷售經營單位的經營規模、經營項目、經營方式等靜態風險因素和經營條件、經營過程控制、管理制度建立及運行、日常監督檢查等方面綜合考慮,合理確定其風險等級,從低到高分別劃分為A、B、C、D四個風險等級。評定完成后,執法人員將食品銷售者風險等級評定結果記入食品安全信用檔案,并根據日常監督檢查、監督抽檢、違法行為查處等食品安全監管記錄情況,及時對石嘴山市食品銷售者的風險等級進行動態調整。
此外,石嘴山市市場監管局嚴格按照《自治區市場監管廳關于加快推進2022年食品銷售風險分級管理工作的通知》要求,在各縣區全面開展食品銷售者風險分級管理工作,逐戶摸底、逐戶檢查、逐戶評定,實現了食品銷售者風險分級管理全覆蓋,按期完成所有食品銷售者的風險等級評定工作。截至目前,已完成全市3456戶食品銷售者風險分級評定,其中A級740家、B級1886家、C級744家、D級86家。
據了解,下ー步,該局將依據食品銷售環節風險分級評定結果,分級分類加強對食品銷售經者的日常監管,并科學制定年度監督檢查計劃,改進和提高風險隱患管控能力,提升石嘴山市食品銷售環節質量安全的整體水平,全力保障廣大群眾“舌尖上的安全”。















