中國消費者報福州訊(記者張文章)2023年1月16日,福建省廈門市思明區市場監管局通報冬蟹、草蝦等10批次不合格食品核查處置情況(編號202302)。廈門閩籃超市有限公司禾祥店、思明區林衛來水產品攤等6家食品經營單位進行了整改。廈門市丫滿意女王餐飲管理有限公司被責令改正并罰款。
經檢測,廈門閩籃超市有限公司禾祥店銷售的冬蟹(活海水蟹),購進日期為2022年11月29日,鎘(以Cd計)項目不合格項;廈門市思明區林衛來水產品攤銷售的草蝦(活海水蝦),購進日期為2022年11月30日,土霉素/金霉素/四環素(組合含量)項目不合格;思明區順順鑫輝食品便利店銷售的長豆,購進日期為2022年11月7日,滅蠅胺項目不合格;廈門市思明區甘麗花家禽攤位銷售的烏雞,購進日期為2022年11月21日,呋喃西林代謝物項目不合格。2022年11月30日至12月12日期間,廈門市市場監管局收到檢測報告后立即組織執法人員對上述4家食品經營單位進行了執法檢查,并責令其立即停止銷售、使用和召回不合格批次產品。經查,上述4批次食品不合格原因可能是種養殖環節原因,經營者將進一步加強進貨查驗力度,嚴把進貨關。
廈門市丫滿意女王餐飲管理有限公司使用的杯子、小方碟、小碗(消毒日期均為2022年10月13日)等3批次餐飲具,均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格。廈門市市場監管局于10月31日收到檢測報告后立即組織執法人員對該公司進行了執法檢查,責令其改正,并給予處罰;廈門市思明區龍俠客餐廳使用的茶杯、大碗、小碗(消毒日期均為2022年9月28日)等3批次餐飲具,均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格。廈門市市場監管局于10月25日收到檢測報告后立即組織執法人員對該餐廳進行了執法檢查,后續將依法依規進行處理。上述2家餐飲企業合計6批次餐飲具不合格原因可能是洗消不到位,經營者均表示將認真整改,嚴格按規范要求清洗消毒。















