中國消費者報福州訊（陳重捷 記者張文章）因未主動對消費者進行防止食品浪費提示及按需適量取餐提醒，3月中旬，福建省廈門市同安區2家餐廳被同安區市場監管局責令改正違法行為，并予以警告。

同安區市場監管局執法人員對轄區餐廳進行檢查。 資料圖片

近日，同安區市場監管局組織開展了制止餐飲浪費專項執法行動，以經營外賣、婚宴、商務宴請、自助餐的餐飲服務單位為重點，對相關食品浪費行為進行查處。在同安區梧侶商業街一自助餐廳，執法人員發現該餐廳就餐區域未見反食品浪費宣傳標語和適量取餐的提醒標語，多個已結束用餐的餐桌上擺放著大量剩飯剩菜。執法人員當場詢問還在用餐的顧客，都表示沒人向他們說明餐品份量和建議食用人數。按照《反食品浪費法》的相關規定，餐飲經營者要主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，在醒目位置張貼、擺放反食品浪費標識，或者由服務人員提示說明，引導消費者按需適量點餐；提供自助餐服務的，應當主動告知消費規則和防止食品浪費要求，提供不同規格的餐具，提醒消費者適量取餐。顯然，該餐廳已涉嫌違法，執法人員當場責令當事人改正違法行為，并予以警告。在同安寶龍城市廣場，執法人員發現一家中型餐館也存在類似的情況，當場責令該餐館改正，并開具行政警告處罰決定書。

同安區市場監管局表示，餐飲經營者要主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，不得誘導、誤導消費者超量點餐。下一步，該局還將聯合區文明辦、餐飲協會、新聞媒體等機構，強化輿論引導，督促餐飲經營者落實主體責任。