中國消費者報濟南訊（記者武曉莉）3月22至25日，由中國營養保健食品協會主辦，江南大學合辦，濟南市人民政府特別支持，山東省市場監管局、中國檢驗檢疫科學研究院、山東大學、中國海洋大學和齊魯工業大學等單位支持的第七屆中國特殊食品大會在山東省濟南市召開。本屆大會主題為“奮楫篤行，臻于至善，在變局中尋先機創新局”，來自政府部門、監管機構、科研院所、行業企業的嘉賓一同交流產業發展趨勢，探討最新科研成果，助推中國特殊食品產業持續創新與高質量發展。據悉，大會為期4天，共設有1個主論壇和13個分論壇。

嘉賓熱議助推中國特殊食品創新發展。資料圖片

3月23日，第七屆中國特殊食品大會開幕式暨特殊食品產業T20高峰論壇舉辦。中國營養保健食品協會會長邊振甲表示，特殊食品行業在食品工業中屬于高附加值、高經濟效益的子行業之一，成為保民生、保穩定、保供應、保就業的重要產業，全行業有責任推動產業發展與進步，服務健康中國建設，確保人民群眾健康福祉。

濟南市副市長馬保嶺表示，近年來，濟南市始終堅持深入推進“康養濟南”建設，大力推動醫養、生物類產業發展，特殊食品頂層設計不斷加強，加快構建特殊食品產業布局，持續優化特殊食品監管服務，不斷提升特殊食品科技創新能力，打造特殊食品產業集群高地，創新特殊食品質量安全監管模式，為特殊食品產業發展營造了良好的發展環境。

全國人大常委會副委員長、農工黨中央主席何維在致辭中表示，近年來，特殊食品作為一種重要的健康產品，潛在市場廣闊，為提高國民素質、推進健康中國建設作出了積極貢獻，受到社會廣泛關注，要積極做大做強。

為進一步發揮產業集群引領示范效應，在開幕式現場，中國營養保健食品協會授予濟南市濟陽區“中國營養保健食品協會特殊食品產業集群示范基地”稱號。

市場監管總局特殊食品安全監督管理司司長周石平表示，當前，我國特殊食品消費空間巨大，為特殊食品的發展帶來十分廣闊的前景，希望各位企業家能牢牢抓住時代賦予的機遇，直面行業問題，加強交流溝通，聚焦創新發展，為推進產業創新發展作出新貢獻。

國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長宮國強認為，中國特殊食品大會是探討我國特殊食品政策法規、科學監管、研發創新融合發展的交流平臺，對推動保健食品、醫療健康食品、特殊醫學用途配方食品產業發展、助力人民群眾吃得安全、吃得營養、吃得健康具有十分重要的意義。

工業和信息化部消費品工業司二級巡視員鄧小丁表示，今年以來，受疫情、國內市場需求收縮等因素影響，一些中小企業效益下滑、經營困難，因此大力推進特殊食品產業優質高質量發展成為擺在行業面前現實而又緊迫的課題。

中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳表示，信息化為中華民族帶來了千載難逢的機遇，為農藥創建“電子身份證” 、實現食品中農藥殘留檢測技術信息化勢在必行。而農藥殘留檢測技術要想實現信息化，需要作好基礎理論研究創新、檢測技術研究創新和檢測模式創新。

中國工程院院士、江南大學校長陳衛表示，新時代下食品工業創新發展充滿機遇，同時也面臨食品消費升級與供給不同步、大宗原料貿易及成本不確定性增加等挑戰，這些挑戰都需要政府支持、產學研結合，方能攜手共進，共同突破。