中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊（記者劉浩）近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局公布一批制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)典型案例，涉及“嗨蝦”誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐、“竹若”自助餐廳未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒等案例。

據(jù)悉，制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。上海市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門深入貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的有關(guān)要求，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)開展執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查處未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點(diǎn)餐等違法行為，切實(shí)強(qiáng)化市場(chǎng)主體守法意識(shí)和節(jié)約理念。

2023年3月28日，虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局接消費(fèi)者舉報(bào)，稱四平路“嗨蝦”餐飲店存在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐現(xiàn)象。當(dāng)日，虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人涉嫌誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的違法行為開展調(diào)查。經(jīng)查，上海好銘餐飲有限公司虹口第一分公司（“嗨蝦”餐飲店）在四平路777號(hào)101-6室開設(shè)餐飲店鋪，店招為“嗨蝦”。消費(fèi)者在該店點(diǎn)餐時(shí)，當(dāng)事人的負(fù)責(zé)人故意隱瞞甲魚和龍蝦等菜品的實(shí)際分量，誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐，也未提醒消費(fèi)者將剩余餐食進(jìn)行打包，造成了食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員在檢查當(dāng)日，要求當(dāng)事人立即對(duì)按份銷售的菜品備注了份量，并在菜單上打上“拒絕浪費(fèi)，打包請(qǐng)聯(lián)系店員”的防止食品浪費(fèi)的用餐提醒。當(dāng)事人的上述行為，違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定。虹口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

2023年3月6日，崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)上海市崇明區(qū)東津酒家開展執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)一包廂內(nèi)消費(fèi)者就餐結(jié)束后剩余菜肴較多，且當(dāng)事人未主動(dòng)提醒消費(fèi)者，造成明顯食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并當(dāng)場(chǎng)作出警告的行政處罰。2023年3月14日，崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)該酒家進(jìn)行復(fù)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍然存在誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，致使一包廂內(nèi)消費(fèi)者就餐結(jié)束離開后，剩余較多菜肴。當(dāng)事人的上述行為，違反了《反食品浪費(fèi)法》第七條第二款的規(guī)定，崇明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款，依法對(duì)該酒家作出罰款1000元的行政處罰。

此次公布的典型案例還包括：

黃浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“The MarketLane•極（新天地店）”未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“鼎食匯”未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“大食堂”餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“星巴克”未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“客侶”餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“全季酒店”（友誼路店）未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“和居私房宴”餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“鹵校長(zhǎng)重慶火鍋”餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

楊浦區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“名源居中餐廳” 未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“辣一坎鹵味火鍋冒菜”（勝竹路店）未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

靜安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“竹若”自助餐廳未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“靚靚牛大骨”餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案；

奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處“莊行飯店”未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案。