中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管部門和消費者組織深入貫徹落實市場監(jiān)管總局關于開展制止餐飲浪費專項行動的有關要求，深入學校、企業(yè)開展制止餐飲浪費宣教，從速查處未主動提示提醒適量點餐、未在就餐場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識等違法行為，堅決遏制餐飲浪費，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
5月9日，廣西消委會開展“提振消費信心 我們在行動”2023年制止餐飲浪費“送法暖企”公益活動，通過簽訂承諾書、公益法治講座、面對面答疑、座談交流等方式，督促企業(yè)自覺履行消費者權益保護、制止餐飲浪費主體責任，助力企業(yè)主動對接消費者需求，推動商品和服務提質升級。活動中，廣西食品工業(yè)協(xié)會和餐飲龍頭企業(yè)代表作“提振消費信心 制止餐飲浪費”承諾，并現(xiàn)場簽訂承諾書，表態(tài)主動擔任制止餐飲浪費的踐行者。
5月6日上午，南寧市食安委和南寧市食安辦組織2023年南寧市制止餐飲浪費系列活動，進一步貫徹落實《反食品浪費法》，大力倡導科學、文明、有序的餐飲消費環(huán)境。當天，南寧餐飲行業(yè)協(xié)會向全市餐飲服務單位、廣大消費者發(fā)出倡議，倡導“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”，鼓勵企業(yè)科學合理設計菜單，調整菜品數(shù)量和份量，提供小份菜、半份菜服務；引導廣大消費者樹立文明用餐的新理念，堅決制止餐飲浪費行為。
柳州市在開展制止餐飲浪費工作中，發(fā)現(xiàn)湯食尚美食店、龍騰燒鵝農(nóng)家菜館、喜來福酒樓、美味基餐廳大潤發(fā)店、柳城恒信大酒店等餐飲單位未主動提示提醒適量點餐，或者未在就餐場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，柳州市市場監(jiān)管部門依法予以查處，作出警告，同時向社會公開曝光。
廣西柳州市市場監(jiān)管執(zhí)法人員下達行政處罰決定書。魏國華/攝
5月11日，貴港市市場監(jiān)管局到港北區(qū)郁林路幼兒園開展食品安全科普、“制止餐飲浪費”宣傳活動。活動中，工作人員通過發(fā)放制止餐飲浪費倡議書和宣傳圖冊、舉辦食品安全知識講座、趣味問答、播放“制止餐飲浪費”公益宣傳視頻等方式，與現(xiàn)場師生就食品安全知識、制止餐飲浪費等內容進行互動交流。幼兒園師生紛紛表示這次活動內容生動有趣，對食品安全知識有了進一步的認識和了解，將帶動家長朋友一起踐行“光盤行動”。
廣西貴港市市場監(jiān)管局工作人員向小朋友發(fā)放宣傳圖冊。韋慧玲/攝
4月25日，百色市市場監(jiān)管局志愿服務隊在右江區(qū)龍景社區(qū)開展“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”志愿服務宣傳活動，志愿者們按片區(qū)分組深入餐飲服務單位發(fā)放“倡導文明就餐、制止餐飲浪費倡議書”和“光盤行動、厲行節(jié)約”文明餐桌提示牌，指導各餐飲單位在嚴格遵守《食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的前提下，將厲行節(jié)約納入食品安全加工、服務全過程，盡力減少餐廚垃圾，同時在顯眼處張貼節(jié)約糧食、文明用餐公益廣告。督促餐飲單位自覺帶頭抵制餐飲浪費，主動提示消費者適量點餐，積極推廣小份菜、半份菜，主動提供打包服務等。
“唱歌聲音就要亮，食物美味要吃光。餐飲浪費要不得，節(jié)約糧食記心上。”4月17日，桂林市龍勝各族自治縣的“三月三”侗族傳歌節(jié)上，歌手劉大姐即興唱起宣傳制止餐飲浪費的山歌。逢節(jié)必唱，是龍勝傳統(tǒng)民族節(jié)日的亮點，市場監(jiān)管部門巧借少數(shù)民族群眾愛唱、會唱、善唱山歌的特點和優(yōu)勢，把制止餐飲浪費、食品安全唱得有“聲”有“色”。
5月11日，玉林市博白縣市場監(jiān)管局對該縣博白鎮(zhèn)第七初級中學學校食堂、湘粵記餐廳等餐飲服務單位開展“隨機查餐廳”活動。活動邀請縣人大代表、餐飲協(xié)會會長等社會各界人士參與，對餐飲服務單位的食品安全及制止餐飲浪費情況進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。在檢查過程中，執(zhí)法人員對餐飲服務單位落實制止餐飲浪費工作有關情況進行檢查，要求增強守法意識，樹立節(jié)約理念，制止餐飲浪費行為。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場責令改正，并提出整改意見。
崇左市大新縣市場監(jiān)管局工作人員深入德天跨國瀑布景區(qū)，通過設立宣傳臺，懸掛橫幅，向餐飲單位、游客發(fā)放宣傳資料，張貼《厲行節(jié)約制止餐飲浪費倡議書》等方式進行宣傳，提高游客節(jié)約用餐意識，提升餐飲企業(yè)服務能力，營造杜絕浪費的用餐文化及“節(jié)約光榮、浪費可恥”的用餐氛圍，推進旅游景區(qū)、鄉(xiāng)村旅游餐館健康發(fā)展。
