中國消費者報西安訊（記者徐文智）近日，西北食品安全風險預警交流聯盟首屆食品抽檢論壇暨技能大賽在陜西成功舉辦。

活動期間，市場監管總局和西北區域各省級市場監管部門代表圍繞食品安全抽檢工作的經驗做法、存在問題、意見建議等進行了深入座談交流。技能比賽采取理論考試和實踐操作相結合的方式進行，內容豐富、組織有序、紀律嚴明，來自西北區域的21名參賽選手全程參與了活動。本次活動切實增進了區域協作和抽檢技能交流，進一步推動了食品抽檢新模式、新方法的研究與技術應用，展現了聯盟成員單位的風采和水平，為探索創新西北區域食品安全監管工作積累了寶貴經驗。

陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆、新疆生產建設兵團代表隊及中國檢驗檢疫科學研究院、西安交通大學、西安海關技術中心有關專家評委共60余人參加活動。本次活動由陜西省市場監管局主辦、陜西省食品藥品檢驗研究院承辦。