市場監管人員查看送餐企業的封簽是否合格。

市場監管人員查看供餐單位食品留樣是否符合要求。

為推動食品安全“兩個責任”落細落實，近日，北京市石景山區市場監管局和屬地八角街道聯合開展了食品安全包保督導工作，重點查看企業是否配備食品安全總監和食品安全員、是否落實“日管控、周排查、月調度”工作機制等。通過此次包保督導工作，進一步推動了屬地督導和部門監管的有機融合，逐步形成食品安全風險隱患治理排查相互銜接、閉環管理的工作局面。

俞為之 中國消費者報記者董芳忠攝影報道