中國消費者報廣州訊（記者孫蔚）近日，雀巢攜咖啡業務單元首次亮相第四屆中國創新食品大會。此次在廣東東莞舉行的中國創新食品大會吸引了眾多行業專家以及500余家國內外領先品牌參展，共同探討食品前沿產業發展、產品研發、技術創新與解決方案，共論食品產業創新發展新路徑。

在本次大會上，雀巢展示了20余款產品，不僅包括1+2速溶咖啡和絲滑拿鐵即飲咖啡等深受消費者歡迎的明星產品，同時展出的還有雀巢咖啡醒醒旋風美式速溶咖啡、雀巢咖啡特調果萃系列焙烤椰子風味等多款熱賣新品。

在第四屆中國創新食品大會上，雀巢展示了20多款咖啡產品。資料圖片

《2022中國食品消費趨勢白皮書》顯示，在新消費需求崛起的背景下，“科技創新”“可持續發展”和“消費體驗”是中國食品產業未來發展的關鍵詞。作為一家擁有150余年發展歷史的食品行業巨頭，雀巢堅持以“充分發掘食品的力量，提升每個個體的生活品質，無論當下還是未來"為目標，不斷緊貼消費需求的變化進行創新，致力于為消費者帶來優質、健康、科技的產品。比如此次展出的雀巢咖啡醒醒旋風冰美式不僅填補了市場缺口，還利用創新技術解決了速溶咖啡產品難溶于冰水、冰牛奶的難點。

東莞雀巢有限公司總經理黃耀欽在大會上發言時表示：“伴隨市場的發展，中國咖啡消費者的需求變得越來越豐富，對咖啡的訴求也越來越多。雀巢咖啡在傾聽消費者聲音、了解消費者需求的基礎上，以強大的原料及供應鏈體系,智能化生產和管理體系為保證，持續加大在咖啡種植、品質、口味、工藝和人才上的投入，推出消費者喜歡的具有長期價值和需求的產品。”