中國消費者報福州訊（記者張文章）中秋、國慶“雙節”來臨之際，為保障節假日期間食品安全，規范月餅等節令食品市場秩序，保護消費者合法權益。福建省市場監管部門近日開展了“雙節”前食品、節禮商品、婚宴等食品安全檢查、價格專項檢查，并開展節令食品專項監督抽檢。

福州市晉安區市場監管局開展“雙節”前食品安全專項檢查。執法人員針對月餅糕點、時令果蔬、米面油、肉蛋奶、酒水、冷鏈冷凍食品等“兩節”期間消費者關注度較高的食品品種，圍繞進貨查驗、索證索票、標識標簽等制度落實，以及月餅產品外包裝、貯存條件是否符合相應要求等重點內容強化監督檢查。同時，加強月餅生產監督檢查，嚴禁月餅等糕點生產企業使用過期、變質原輔料，強化源頭風險管控。在集體用餐配送單位、餐館酒樓、學校食堂、旅游景區、商業區、車站等重點區域的餐飲服務單位，執法人員重點檢查原料采購、加工制作、食品留樣、餐飲具洗消、從業人員健康管理等關鍵環節，督促經營者推行小份菜、半份菜，自覺抵制餐飲浪費。針對網絡食品經營重點業態，規范食品加工操作流程，嚴防不合格食品流向餐桌，防范食品安全事故發生。9月以來，該局檢查各類食品生產經營單位220多家次，發現并整改問題20多個，立案查處違法違規行為19起。同時，該局對月餅、糕點等節日熱銷食品專項監督抽檢45批次，對抽檢不合格的食品將及時依法處置。　

晉安區市場監管局開展“雙節”前食品安全專項檢查。資料圖片　

福州市馬尾區市場監管局執法人員深入海峽水產品交易中心，重點檢查了進口水產品檢測報告、進貨憑證及產地證明，要求經營者要認真履行主體責任，嚴格落實索證索票等各項食品安全管理制度，做到來源可溯。在沿山市場，執法人員逐一查看了農貿市場開辦者在進場把關方面的臺賬，檢查經營戶是否存在銷售無合法來源、未經檢驗或檢驗不合格產品、標簽標識不規范等行為，切實從源頭防范食品安全問題發生，保障消費者合法權益。在永輝超市名城中心店，執法人員重點針對月餅、米面糧油等節令食品，檢查是否落實索證索票、明碼標價等要求，發放了《價格行為提醒告誡書》，要求經營戶提高責任意識與誠信經營意識，不得隨意哄抬物價，并對商場電梯開展突擊檢查，確保設備安全運行。截至目前，馬尾區市場監管局共檢查食品生產經營單位382家次，藥店18家次，特種設備使用單位10家，發出《安全監察指令書》3份，及時消除安全隱患5處，組織抽檢食品6批次。

馬尾區市場監管局執法人員對大型商超節令食品進行檢查。資料圖片

廈門市思明區市場監管局持續強化對婚宴服務經營者的日常監管和行政指導，同時聯合區委文明辦和街道等單位到天元酒店、海景洲際酒店、日航酒店等多家婚宴承辦酒店開展檢查，指導經營者與消費者簽訂婚宴服務協議時，將制止餐飲浪費作為重要提醒內容，設計菜單時融入反食品浪費理念，提供多種不同規格的婚宴套餐，根據實際情況提供“即位”“小份菜”“小份飯”服務，婚宴結束后免費提供可降解打包餐盒，主動引導消費者餐后打包。經統計，思明轄區9月14日至10月6日有36家酒店承辦婚宴，共278場4892桌，思明區市場監管局向婚宴服務經營者發放《關于制婚宴餐飲浪費工作的提示提醒》，組織召開專場培訓會，對經營者進行現場指導。

9月22日，南平市市場監管局、武夷山市市場監管局以商場超市、酒店、茶葉店為重點區域，組織執法人員重點對“天價”月餅、蟹卡蟹券和高價煙酒茶等商品開展節前市場價格專項監督檢查。聯合檢查人員實地檢查了武夷山市雙好超市、武夷山悅華酒店、嘉元千禧度假酒店、溪谷留香等多家酒店、超市、茶葉店，各經營者均能做到明碼標價、合法經營，沒有發現價格欺詐、價外加價等價格違法違規行為。

南平市市場監管局開展節前價格專項檢查。資料圖片

漳州市市場監管局開發區分局聯合漳州開發區監察局，結合“1+X”雙隨機專項抽查，規范節日期間市場秩序。此次聯合行動重點圍繞商品過度包裝、天價禮盒、捆綁銷售等內容開展專項檢查。檢查組深入轄區商超、大中型酒店、茶葉店等場所，對照新國標要求，仔細查看月餅、茶葉等商品的包裝空隙率、包裝層數、混裝情況、包裝成本與商品銷售價格比率等方面情況，并結合《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB23350—2021）規定，向廣大經營者宣講限制商品過度包裝的重要意義和相關要求，指導經營者按照國家標準規定把好采購關，鼓勵和引導經營者使用綠色包裝和減量包裝，確保商品包裝合法合規。同時，檢查組一行還對轄區經營者銷售商品明碼標價情況進行重點監督排查，以政策宣導、提醒告誡等形式，督促經營者切實加強價格自律，做好明碼標價工作，不得借節日之機通過串通漲價、價格欺詐、操縱市場價格等惡劣手段擾亂市場價格秩序。

泉州市市場監管局早安排早部署，在全市范圍內組織開展節前月餅監督抽檢專項行動，為百姓放心消費月餅當好“偵察兵”。考慮到市民消費習慣和對品牌的喜好，此次抽檢涵蓋流通和生產領域，對不同生產廠家、不同商家、不同品牌、不同類別的月餅開展專項監督抽檢，具體主要包括大型商超、中小型食品專賣店和本地生產企業。共抽檢50批次月餅。抽檢項目包括：苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽等10多個涉及人體健康安全的重點項目。抽檢結果為全部合格，合格率為100%。

福建各地市場監管部門同時發布關于規范中秋國慶節日市場價格行為的提醒告誡書，提醒經營者依法經營，明碼標價。9月26日，福建省市場監管局還發布“兩節”期間飲食消費提示，提醒消費者注意食用月餅、攜帶旅行食品、聚會餐飲等方面的食品安全問題。