廣西壯族自治區梧州市市場監管局積極做好第一屆全國學生（青年）運動會梧州賽區食品安全保障工作，扎實開展接待用餐單位食品安全專項檢查。對受檢單位的食品安全工作制度及人員管理、場所衛生和設施設備、加工操作、專間管理等進行逐一檢查，并派出食品安全保障人員駐點工作，對食品樣品快速檢測、食品加工、餐飲用具消毒、食品留樣等各個環節進行全程監督和指導，扎實保障賽事期間食品安全。

胡亮 中國消費者報記者顧艷偉攝影報道