中國消費者報北京訊（裴新軍 記者孟剛）把“放心肉菜示范超市”創建的工作經驗主動向鄉鎮農村地區延伸，不斷提升農村食品安全保障水平。日前，記者從北京市通州區市場監管局獲悉，該局已正式完成11個鄉鎮22家農村食品經營示范店的創建工作，力爭到2025年底城市副中心基本實現農村食品經營店食品安全規范化經營全覆蓋。

執法人員定期對農村食品經營示范店定期進行檢查。裴新軍/攝

據了解，為了深入落實鄉村振興戰略，加強農村地區食品經營店食品安全管理，不斷提升轄區食品安全保障水平，通州區市場監管局日前正式啟動了以“百村百店抓示范，千村千店促提升”為主題的農村食品經營店食品安全規范化建設工作，以農村地區食品超市、便利店、食雜店、小食雜店為重點，通過不斷提升規范化、標準化、制度化管理水平，從而帶動農村食品經營店食品安全總體水平提升，讓農村消費者買得放心、吃得安心。

“我們充分吸納和借鑒了‘放心肉菜示范超市’創建的工作標準、工作流程，檢查中我們重點檢查10項內容，除了經營資質、管理制度、設施設備和進貨查驗，還對超市的場所布局、人員管理、貯存控制、銷售控制、標簽標識以及主體責任落實情況進行嚴格細致的檢查。”通州區市場監管局食品流通安全監督管理科副科長王怡然說。

按照《落實鄉村振興戰略，推進“百村百店抓示范，千村千店促提升”農村食品經營店規范化建設工作方案》，通州區市場監管局將按照“一年抓示范、兩年促提升、三年全覆蓋”的工作思路，在11個鄉鎮完成22家農村食品經營示范店創建工作后，將對已評價達到示范標準的食品經營店實施動態管理，定期開展復查，發現不符合要求將取消其示范典型。