中國消費者報北京訊(記者桑雪騏)2月中旬以來,盒馬分別與瑪氏、百事、王小鹵達成戰略合作。簽約會上,盒馬與合作伙伴就折扣化背景下的新合作機制、產品研發創新等領域展開了深入探討并達成合作,盒馬方面表示,未來將有一批質價齊優的新品在盒馬首發上架。
2023年百事食品與盒馬共同探索商品力升級,領先市場的銷售增長來源于商品結構轉型和持續深化的新品共創。此次戰略合作,雙方將在今年基于消費者洞察,圍繞“優質優價”的產品解決方案進一步探索,在產品、營銷及數字化方面合作創新,提升消費者體驗和粘性,打造渠道轉型期零供合作的樣板模式。盒馬表示,今年預計會有更多差異化、場景化、新奇特的新品在盒馬上架,一年四季滿足消費者的味蕾和嘗新體驗。
2023年,除了茅小凌酒心巧克力、綠箭爆珠口香糖等新品在盒馬銷售亮眼,用鷹嘴豆制作的M&M’s烘焙巧克力豆也在盒馬獨家銷售,春節期間銷售尤為火爆。今年,雙方會基于獨家專供、新品首發等形式展開更進一步的密切合作。
王小鹵聚焦鹵味零食細分品類虎-皮鳳爪,其產品深受消費者的喜愛。此次與盒馬達成戰略合作,雙方將基于對最新消費態勢和用戶需求的洞察,攜手研發定制新品,包括盒馬專屬口味鹵味零食、盒馬首發新品等。
自2023年啟動折扣化變革以來,越來越多的知名品牌商、廠商與盒馬達成深度合作,積極擁抱折扣化的歷史浪潮。2月18日開始,盒馬在北京、南京、長沙3城啟動折扣化試點,商品價格普遍下調,部分商品的降價幅度超過30%。
“折扣的背后是基于供應鏈再造和組織變革的零售再創新。”上海財經大學電子商務研究中心主任、中國式現代化研究院特聘研究員勞幗齡認為,完整的供應鏈既包括從上游生產商到零售商,也包括零售商到消費者,“這就是為什么盒馬要打好折扣組合拳,必須在供應鏈全鏈條上前后同時發力的原因。”















