中國消費者報南寧訊（記者顧艷偉）又是一年開學季。為進一步防范化解校園食品安全風險，切實保障廣大師生飲食安全，2月28日，廣西南寧市市場監管局經開分局執法人員來到位于南寧市友誼路的廣西民族大學相思湖學院（南寧數字科技學院）。

南寧市市場監管局經開分局執法人員對學校食堂后廚進行檢查。何正君/攝

執法人員督促學校嚴格落實食品安全主體責任，充分發揮食品安全總監和食品安全管理員作用，完善“日管控、周排查、月調度”工作制度，強化從業人員健康監測和日常管理。在現場，執法人員通過“廣西餐安”APP隨機出題，對食品安全管理員和部分從業人員進行食品安全業務考試，掌握應知應會食品安全知識，提升食品安全綜合素質。

南寧市市場監管局經開分局還聯合第三方檢測機構現場抽取當天采購的黃瓜、西紅柿等食材進行農藥殘留快速檢測，檢測結果全部合格。

接下來，市場監管部門將持續對各類學校食堂、校外托管機構食堂、校外供餐單位及校園周邊食品經營單位開展全覆蓋檢查，及時排查消除風險隱患；充分發揮“互聯網+明廚亮灶”作用，推動“智慧監管”走深走實，對檢查發現的食品安全問題做到“回頭看”，形成“閉環”管理，為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航。