中國消費者報西安訊（解統云 記者徐文智）3月1日上午，陜西省西安市市場監管局曲江新區分局“市場監管法治講堂”第一期開講。首批培訓對象為近期正在申請辦理《食品經營許可證》《小餐飲經營許可證》的餐飲經營單位負責人，全過程體驗專屬定制的集“政策+服務”“引導+監管”于一身的前置式法規培訓。

據該局營商辦工作人員介紹，“市場監管法治講堂”是普法宣傳面向經營主體的拓展延伸，旨在精準服務經營主體，將“政策+服務”“引導+監管”融入事前事中事后監管全過程。

首堂課中，該局餐飲食品安全監督管理科負責人以“餐飲服務業如何規范經營”為題，從證照公示、加工場所衛生要求、加工操作衛生要求、食品安全管理、食物中毒等8個方面，結合日常監管中發現餐飲經營單位在經營過程中存在的實際問題，以圖文并茂的形式，有針對性地對餐飲服務相關經營主體負責人進行了專題培訓。

企業代表們紛紛表示，這種“點單式”的培訓干貨滿滿，政策解答重點突出，法規制度與注意事項講解具體詳實。課后，還專門安排了生動有趣的測驗，幫助大家加深了印象、提升了培訓效果。

據悉，曲江新區分局在充分調查研究、廣泛征求意見、認真梳理統計的基礎上，確定培訓方向、精選培訓內容、配強骨干力量，將日常監督檢查中常見問題隱患點作為培訓的切入點，精準清晰地解讀與經營主體緊密相關的法律法規、政策要求，提高市場監管領域法律法規、政策規定知曉率。