中國消費者報福州訊（記者張文章）4月18日至19日，福建省龍巖市長汀縣市場監(jiān)管局先后召開“五一”節(jié)前餐飲行業(yè)保食品安全穩(wěn)價格約談會、住宿餐飲企業(yè)誠信經營約談會，進一步深入推進食品安全專項整治，保障食品安全，穩(wěn)定節(jié)假日期間餐飲行業(yè)市場價格，打造“誠信長汀”旅游品牌。

在4月18召開的“五一”節(jié)前餐飲行業(yè)保食品安全穩(wěn)價格約談會上，長汀縣市場監(jiān)管局餐飲股對參與的長汀縣誠信促進會和部分餐飲經營企業(yè)代表進行餐飲行業(yè)食品安全現(xiàn)場培訓，執(zhí)法股對節(jié)假日期間餐飲行業(yè)市場交易價格進行提醒。

在4月19日召開的“五一”節(jié)前住宿餐飲企業(yè)誠信經營約談會上，長汀縣發(fā)改局、文體旅游局、公安局、商務局、誠信促進會依據各自職能進行了發(fā)言，指出個別旅館存在節(jié)假日期間價格虛高問題，要求各旅館立足長遠利益，杜絕追求短期效益的短視行為，提倡誠信經營，推進“誠信長汀”建設。

長汀縣市場監(jiān)管局通過這兩次約談，進一步提高全縣各餐飲、住宿企業(yè)的誠信經營意識，有效推動餐飲業(yè)、旅館行業(yè)經營秩序健康發(fā)展。