校園食品安全 | 北京石景山:嚴守中考食品安全底線
2024-06-21 17:02
本文來源:中國消費者報•中國消費網
作者:董芳忠 代熙

執法人員對食堂工作人員的健康情況、晨檢記錄進行檢查。

執法人員檢查食品留樣記錄情況。
2024年中考即將來臨,為保障考試期間考生食品安全、消除食品安全隱患,北京市石景山區市場監管局對轄區內中考考點校園食品安全開展專項檢查。執法人員對北京市第九中學分校的食堂環境衛生、設備設施和菜單食譜進行了檢查,重點檢查了原料的進貨查驗、半成品冷凍冷藏儲存、餐具清潔消毒、食品分餐和留樣、三防設施等關鍵環節。
代熙 中國消費者報記者董芳忠攝影報道
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