中國消費者報南寧訊（岳妍菲 記者顧艷偉）“暑期檔”夜間經濟如火如荼，各類美食品目繁多，但夏季氣溫較高，食物易腐易變質。為進一步規范暑期夜市攤點規范經營，7月25日，廣西壯族自治區賀州市八步區市場監管局開展暑期食品安全夜查行動，保障人民群眾在高溫季節的消費安全。

在賀州市遠東廟街商圈某甜品店，執法人員在該店冰柜中發現部分蛋糕外包裝上標簽標識不規范，生產廠家、生產日期、保質期、產品執行標準號等信息不齊全。執法人員責令商家立即下架所有存在標簽標識不規范的商品，并要求商家在未完善標簽標識的情況下不得上架商品，限期完成整改。

執法人員在夜市一奶茶店進行檢查。八步區市場監管局供圖

據八步區市場監管局副局長陳應登介紹，此次夜查主要對廟街夜市、南寧百貨賀州店前夜市、江濱華府夜市等兒童、青少年喜愛的食品攤販和網紅店，采取不打招呼、不劃重點、直達一線的方式，重點檢查夜市商戶食品經營資質、加工場所環境衛生、餐炊具消毒清潔、食品原材料采購及票據等情況。執法人員要求商戶嚴格規范食品加工操作流程，嚴禁使用過期、變質或未經檢驗檢疫的原材料。

“這個雞腳要是按個賣，要寫清楚每個雞腳的單價；要是按斤賣，要寫清楚每斤雞腳的單價。每一份食品都要明碼標價，避免跟消費者產生不必要的糾紛。”在華潤雪花啤酒•遠東城夜間經濟集聚區，執法人員對商家提出整改要求。

在當天的夜查中，執法人員還根據12315投訴舉報熱點，對商品是否明碼標價、計量器具（電子秤）是否存在缺斤短兩等情況進行檢查。

陳應登表示，夏季是食品安全問題高發期，又是學生放假后食品消費高峰期，市場監管部門通過突擊夜查行動，力爭為廣大消費者營造一個安全、放心的食品消費環境，同時提醒廣大青少年消費者，切勿頻繁食用生冷以及燒烤類食物，要自覺選擇購買衛生整潔、價簽明確的食品，切勿貪圖便宜，選購“三無”或者劣質食品。