中國消費者報北京訊（記者萬曉東）今年暑假，北京市海淀區14所中小學對食堂洗消間進行升級改造，提升餐具洗消衛生水平。8月28日，北京市海淀區市場監管局到中關村第四小學查看了后廚洗消間升級改造情況。
“我們利用暑假快速完成了對洗消間的升級改造，拓寬了洗消間面積，還增設了洗碗機。開學后，家長再也不用擔心餐具上會有清洗劑和細菌殘留。今后我們還將根據實際使用情況不斷完善改進，讓孩子們吃得安心，讓家長們放心。”校方負責人說。改造后的洗消間寬敞明亮，先進的清洗設備高效運轉，餐具在經過多道清洗工序后，再進入高溫消毒環節，有效殺滅各類病菌。
學校食堂后廚洗消間升級改造是北京市中小學校園食品安全突出問題排查整治工作重點。此前，海淀區市場監管局在日常監督檢查過程中發現，部分中小學學生自帶餐具難以達到衛生標準，校方也存在餐具清洗人員不足、無法及時滿足需求的情況。對此，海淀區市場監管局、區教委等部門，聯合推動中關村四小、玉泉小學、海淀實驗小學蘇州街校區等14所中小學校利用暑假“建設期”對洗消間進行升級改造，通過擴增洗消間面積、購入全新的清洗消毒設備，配齊配全清洗消毒設備設施等提升餐具洗消衛生水平。
執法人員檢查餐具情況。資料圖片
針對需要改造、擴建、新建消毒庫的學校，海淀區市場監管局建立了綠色通道提供布局流程咨詢服務，通過一人多校結對幫扶、線下指導與線上答疑相結合、現場檢查與非現場檢查相配合等方式，快速幫助學校縮短工期，確保學校在開學前完成洗消間升級改造任務，徹底解決孩子自帶餐具上學問題。
自6月起，海淀區市場監管局立足區域實際，深入貫徹落實行風建設工作部署，以整治校園食品安全當下突出問題為目標，開展了近3個月的中小學校園食品安全專項整治行動，對覆蓋檢查中發現的204個問題進行分析分類，嚴格按照專項方案規定，劃分病媒防制、餐具清洗消毒、專項抽檢、食材進貨查驗4個類型，聯合區教委制定“一類一策”問題化解方法，確保中小學在暑假結束前完成路線圖規定的目標任務。此外，成立互查互助組，開展跨街鎮互查，充分發揮統籌協調、牽頭抓總、督辦問效、反饋落實的聯動機制，提升基層發現問題能力。截至目前，互查互助組共檢查餐飲單位180戶，發現問題376個，立案14件。
今年以來，海淀區已開展多輪次的學校食品安全全覆蓋檢查，監督檢查學校食堂1500余戶次，約談學校主體120家，夯實學校落實落細食品安全管理的各個環節，并將結合2024年秋季開學檢查，對中小學校園食品安全專項整治開展“回頭看”，重點圍繞從業人員健康管理、食品原材料進貨查驗等食品安全管理制度落實情況，采取“主動治理、智慧治理、有效治理”的模式，為學生們打造安全、健康、放心的校園飲食環境。
